Contra filé com batatas por Izilda P. Domingues!
Experimente um delicioso Contra filé com batatas na PPE.
Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 03 / 12 / 2019.
Contra filé com batatas por Izilda P. Domingues!
Contra filé 🥩 com Batatas 🍟🥔, mas na PPE! (Panela de Pressão Elétrica)
Bifes 🥩 temperados a gosto ! Vamos então à receita…
Ingredientes:-
♦ 500 gramas de contra filé 🥩
♥ 1 cebola 🧅 grande mas em rodelas
♣ 1 pimenta 🌶 americana doce, pois amo!
♠ Alho socado a gosto
♦ Ervas 🌿 finas chimichurri
♥ Sabor Ami com pimenta 🌶<
♣ Um fio de azeite e prontinho 🥰
Modo de preparo do Contra filé com batatas:-
1- ) Em primeiro lugar:- Temperei os bifes 🥩
2- ) Em seguida, fritei os bifes 🥩 na PPE em aberto, nada de sujeira no meu fogão!!! Tudo na PPE 🥰🥰🥰🥰
3- ) Após tirei os bifes 🥩 e na gordura que ficou dos bifes 🥩 coloquei então…
4- ) 1 cebola 🧅 fatiada, maravilhoso 🥩, 1 pimenta 🌶 americana, mas em rodelas
5- ) E sempre PPE aberta, mas fritei bem
6- ) Aí juntei então aos bifes 🥩
7-) Fiz no entanto o meu arroz 🍚 na outra PPE
8- ) Batata 🥔 doce em tiras e temperadas e coloquei então na Airfryer
9- ) O feijão estava portanto prontinho também 👍👍
10- ) Uma deliciosa saladinha para acompanhar
E vamos almoçar pessoal 🙌🙌🙌😋😋😋. Ficou divino, maravilhoso, portanto um paraíso.
Bom apetite. Por Izilda Portilho Domingues.
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Curiosidades – Contrafilé
O Contrafilé é no entanto o mais longo corte da carne bovina, podendo conter também a Capa do contra filé. É localizada na parte traseira do animal e representa portanto, aproximadamente, 13,43% da carcaça.
Fonte:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Contrafil%C3%A9
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Culinários e Vida e Saúde
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Carlos Freire – Editor
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