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CARNES

Costelinha de Porco na pressão

Costelinha de Porco na pressão por Marcelo Silva!

Simplesmente deliciosa – Costelinha de Porco na panela de pressão, confira!

Postado na Página e Grupo do Paraíso da Cozinha e atualizado em 24/ 03/ 2022.

 

Costelinha de Porco na pressão por Marcelo Silva!

Costelinha de Porco na panela de pressão, simplesmente delicioso!!! Vamos então à receita…

Ingredientes:-

♦ 2 kg de costelinha de porco
♣ Suco de 3 limões
♥ Sal a gosto
♠ 2 tomates mas picados
♦ 1 pimenta dedo de moça picada
♣ 2 colheres de sopa de azeite
♥ 2 dentes de alho mas picadinhos
♠ 3 cebolas médias mas fatiadas

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (Conversor)

Costelinha de Porco na panela de pressão, simplesmente delicioso!!! Por Marcelo Silva!

Modo de preparo da Costelinha de Porco na pressão:-

1- ) Em primeiro lugar:- Tempere a costelinha com o sal e o limão.
2- ) Então, cubra o fundo da panela de pressão com as cebolas e acrescente os tomates, a pimenta dedo-de-moça, o alho e o azeite por cima.

DICA:- Não é necessário colocar portanto a água, pois as cebolas e os tomates já soltam bastante líquido, ok.

3- ) Em seguida, tampe a panela e leve ao fogo.
4- ) A partir do momento em que pegar pressão, abaixe o fogo e aguarde no entanto, 25 minutos.
5- ) Em seguida, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente
6- ) Acerte o sal, mas caso ache necessário.
7- ) Sirva a costelinha quente, acompanhada de arroz branco, com o caldo que se formou no fundo da panela. Ficou divina, maravilhosa, portanto um verdadeiro paraíso.

Bom apetite. Por Marcelo Silva!

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Carlos Freire – Editor

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Costelinha de Porco na pressão!
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