Cupcake de baunilha

Delicioso no café ou no lanche – Cupcake de baunilha, confira!

Postado na Página e Grupo do Paraíso da Cozinha em 31 de agosto de 2021.

Cupcake de Baunilha com Buttercream de Cookies Nestlé Classic

Receita de Cupcake de Baunilha com Buttercream de Cookies Nestlé Classic clássica e deliciosa feita com Leite Líquido NINHO Forti+ Integral e Cookies NESTLÉ Classic Baunilha com Gotas de Chocolate. Vamos então à receita…
Total:- 95min / Preparação:- 45min / Espera:- 30min / Servir:- 10min

Ingredientes:-

MASSA:-
♦ 100 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
♣ 1 xícara (chá) de açúcar refinado
♥ 1 ovo
♠ 1 colher (chá) de fermento químico em pó
♦ Meia colher (chá) de bicarbonato de sódio
♣ 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
♥ 200 ml de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
♠ 1 colher (chá) de essência de baunilha
♦ 6 Cookies NESTLÉ® Classic Baunilha com Gotas de Chocolate em pedaços pequenos

COBERTURA:-
♣ 200 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
♥ Meia xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
♠ 1 colher (chá) de essência de baunilha
♦ 6 Cookies NESTLÉ® Classic Baunilha com Gotas de Chocolate em pedaços pequenos
♣ 12 Cookies NESTLÉ® Classic Baunilha com Gotas de Chocolate

Cupcake de Baunilha com Buttercream de Cookies Nestlé Classic

Modo de preparo:-

MASSA:-
1- ) Em uma batedeira:- Bata a manteiga com o açúcar e o ovo até obter portanto, um creme esbranquiçado.
2- ) Misture o fermento e o bicarbonato na farinha e acrescente à batedeira em duas vezes, intercalando com o leite. Em seguida adicione a baunilha.
3- ) Desligue a batedeira e adicione os 12 Cookies NESTLÉ Classic Baunilha com Gotas de Chocolate em pedaços pequenos, mas misturando delicadamente com uma espátula.
4- ) Em seguida, distribua a massa em 12 forminhas de papel para Cupcakes dentro de forma própria ou dentro de formas para empadas. Leve para assar em forno médio (180º C), preaquecido, por cerca de 35 minutos, ou então até que estejam completamente assados e dourados. Retire do forno e reserve portanto para esfriar.

COBERTURA:-
5- ) Em uma batedeira:- Bata a manteiga em velocidade alta até obter no entanto, um creme esbranquiçado. Adicione o açúcar e bata em velocidade média, mas parando de vez em quando para raspar as laterais da tigela da batedeira. Repita o processo até ter todo o açúcar incorporado e um creme firme.
6- ) Desligue a batedeira e junte a baunilha e os Cookies Nestlé Classic picados com a ajuda de uma espátula.
7- ) Decore os Cupcakes já frios com o creme e finalize a decoração com os 12 Cookies restantes. Sirva. Ficaram divinos, maravilhosos, portanto um paraíso.

Fonte:- Nestlé – https://www.receitasnestle.com.br/receitas/cupcake-de-baunilha-com-buttercream-de-cookies-nestle-classic

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