Cuscuz com charque por Lu Gonçalves

Delicioso Cuscuz Com charque acebolada e ovo frito , confira!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 03 / 06 / 2020.

Cuscuz com charque acebolada e ovo frito

por Lu Gonçalves

Aqui em casa a Gente ama cuscuz. Porém já vi que tem várias pessoas aqui no Grupo que gostam também! Vamos então à receita…

Ingredientes:-

♦ 1 pacote de Flocão de milho
♣ Sal a gosto
♥ Água o suficiente para hidratar pois o flocão
♠ Charque a gosto
♦ 1 cebola mas cortada em rodelas
♣ Ovos o quanto baste para no entanto acompanhar o cuscuz

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Cuscuz com charque acebolada e ovo

Modo de preparo:-

Preparo do Cuscuz:-
1- ) Em primeiro lugar:- Pegue o pacote de flocão e coloque em uma tigela junto com o sal a gosto.
2- ) Em seguida, molhe bem com a água e deixe sugar por meia hora, para poder ficar bem hidratado.
3- ) Na sequência, transfira para uma Cuscuzeira, leve ao fogo de médio para baixo. Deixe cozinhar no entanto no vapor até ficar tipo um bolo fofo!

Preparo do Charque:-
4- ) Em primeiro lugar:-  Você tira o sal do charque e depois frite-o muito bem em uma frigideira ou panela.
5- ) Em seguida, coloque a cebola cortada, mas em rodelas.

Finalização:-
6- ) Para acompanhar, frite os ovos (q.b.) e sirva tudo junto, mas bem quentinho. Fica Divino também, se for servido com café passado na hora… humm! Ficou um espetáculo, maravilhoso, portanto um verdadeiro paraíso.

Bom apetite. Por Lu Gonçalves.

Veja também:- 

RECEITA DE CUSCUZ PAULISTA SIMPLES

CUSCUZ DE SARDINHA

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Carlos Freire – Editor

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Summary

Recipe Name

Cuscuz com charque acebolada e ovo frito.

Por Lu Gonçalves.

Published On

2024-09-14

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