Doce de Banana com Coco por Marcos Lima
Aproveite as bananas maduras e faça um delicioso Doce de Banana com Coco, confira!
Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 10 / 05 / 2022.
A receita de hoje é um fácil e delicioso doce de banana com coco.
Sabe aquela banana que está bem madura e que você não sabe o que fazer, fica então esta super dica … Doce de banana com coco. E com o toque do suco de laranja… humm! Vamos então à receita…
Doce de Banana com Coco por Marcos Lima
Ingredientes:-
♦ 06 bananas nanicas mas maduras
♣ 01 xícara de açúcar
♥ 01 casca de canela
♠ 100 g de coco ralado mas em flocos
♦ Suco de 01 laranja
MEDIDAS:- Xícara de 240 ml
Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor)
Doce de Banana com Coco
Modo de preparo:-
1- ) Em primeiro lugar:- Descasque, amasse as bananas e reserve.
CARAMELO:-
2- ) Em uma panela:- Coloque o açúcar e a casca de canela. Derreta totalmente o açúcar, mas lembrando de tomar cuidado para não queimá-lo.
FINALIZAÇÃO:-
3- ) Em seguida, adicione as bananas amassadas e em fogo médio para baixo vá mexendo para misturar bem.
4- ) Na sequência, adicione além disso, o coco ralado, o suco de 1 laranja; mas é opcional, caso não queira, não coloque.
5- ) Misture e deixe no entanto, apurar por uns 10 a 15 minutos. Mas de vez em quando dê uma mexida para não grudar e queimar.
6- ) O ponto e cor do doce você decide, pois se deixar apurar mais, pode chegar então até o ponto de doce de corte, ok!
7- ) Transfira para um refratário e deixe esfriar, mas se preferir pode levar à geladeira. Sirva de preferência com um queijo branco que combina muito bem. Ficou divino, maravilhoso, portanto um paraíso.
Fonte:- Canal Marcos Lima
Assista então o vídeo:-
Bom proveito. Por Marcos Lima!
VEJA TAMBÉM:-
RECEITA DE DOCE DE FIGO EM CALDA
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Culinários e Vida e Saúde
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Carlos Freire – Editor
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