Doce de leite cremoso com bolinhas
por Izilda Portilho Domingues!
O doce de leite cremoso com bolinhas é uma excelente opção de sobremesa!
Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 02 / 11/ 2019.
Doce de leite cremoso com bolinhas
por Izilda Portilho Domingues!
Boa noite Pessoal!
Minha vozinha custava dizer que quem tem limites é município 😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Então com certeza não 👎🏿 tenho limites e sempre ouso ir mais além e hoje ousei e muito na minha cozinha e com minha nova aquisição, minha PPE Electrolux de 6 litros 🙏 o porque?
Porque queria fazer meus doces em vidros com o vidro em pé e hoje novamente fiz meu doce de leite de bolinhas sem ovo 🥚
Na minha PPE maravilhosa, nossa fiquei muito feliz 😀 e já corri então para compartilhar com vocês meus amigos 👯♂️
Doce de leite com bolinhas! Mas minha Versão…
Sim 👍🏻 inventei está receita, muito feliz 😀. Vamos então à receita…
Ingredientes:-
♦ 1 litro de leite, mas puro de preferência, para a coalhada
♣ 2 colheres de sopa de vinagre
♥ 1 leite condensado (lata ou então caixa)
♠ 6 colheres de sopa de leite ninho
♦ 400 ml de leite para o doce
♣ Água suficiente para cobrir a metade do vidro
♥ Guardanapo de pano para enrolar o vidro
Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).
Doce de leite cremoso com bolinhas
Modo de preparo:-
1- ) Em primeiro lugar:- Fervi 1 litro de leite 🥛 puro que compro direto do sítio , leite 🥛 puro sim senhor 🥰
2- ) Aí quando meu leite ferveu, eu então o talhei com 2 colheres de sopa de vinagre !!
3- ) Em seguida, passei na peneira e reservei 👏👏👏
Numa tigela coloquei:-
♦ 1 leite condensado, o coalhado que fiz
♣ 6 colheres de sopa de leite ninho e então os 400 ml de leite 🥛
4- ) Misturei bem e só aí coloquei então no vidro!
5- ) Enrolei o vidro num guardanapo e com o próprio pano forrei portanto o fundo da minha PPE e…
6- ) Em seguida, coloquei o vidro em pé no meio da PPE 🌹
7- ) Coloquei água 💦 na panela, até a metade do vidro
8- ) Programei minha rainha PPE 40 minutos
9- ) Deixei a pressão sair sozinha e quando já estava então frio 🥶 abri o vidro, pois estava maluca para ver o resultado da minha arte de hoje 🤣🤣🤣
10-) E olhem aí meus amigos, 👯♂️ que maravilha de doce de leite com bolinhas; sem ovos 🥚 sem nenhum trabalho, sem demora, sem sujeiras, maravilhoso, nem acreditei quando vi o resultado 👏👏👏👏. Portanto um paraíso.
PS:- Só fiz um vidro ao invés de 3, porque ainda tenho doces na geladeira ainda ok 👍🏻
Bom proveito. Por Izilda Portilho Domingues!
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Carlos Freire – Editor
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