Espaguete com camarão por Lu Gonçalves!
Delicioso espaguete com camarão e bacon que fica divino. Confira!
Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 19 / 10 / 2019.
Espaguete com camarão e bacon por Lu Gonçalves!
Dia de Dengar o Marido 😍😃
Rolou um Espaguete Com Camarão e bacon 😋😋😋😅 Vamos então à receita…
Ingredientes:-
♦ 1 pacote de macarrão tipo espaguete
♣ 100g de bacon
♥ 1 tomate
♠ 1/2 cebola, mas picadinha
♦ 1 dente de alho amassado
♣ Sal
♥ 1 colher de sopa de manteiga
♠ 1 fio de azeite
♦ Folhas de manjericão
♣ Salsinha picada
♥ Pimenta do reino a gosto.
♠ 300g de camarões limpos, temperados no entanto com sal e alho amassado.
♦ Meia xícara de farinha de trigo e 1 xícara de maizena para empanar o camarão.
Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).
Espaguete com camarão e bacon
Modo de preparo:-
1- ) Em primeiro lugar:- Faça uma mistura da farinha de trigo e maizena. Passe então os camarões temperados nessa mistura e reserve
2- ) Em seguida, cozinhe o macarrão na água e sal, como de costume (gosto al dente), escorra e reserve uma parte da água do cozimento
3- ) Enquanto cozinha o macarrão, em uma panela a parte, frite o bacon picadinho até ficar portanto bem crocante, retire da panela e reserve.
4- ) Em uma panelinha mais funda:- Frite o camarão por imersão, quando o camarão subir, então estará bom, reserve.
5- ) Na mesma panela que fritou o bacon, coloque além disso, a manteiga, o alho e a cebola picadinha e deixe dar uma leve dourada. Acrescente o tomate picadinho, refogue bem até começar soltar então o suco.
6- ) Em seguida, acrescente folhinhas de manjericão a gosto e uma parte da salsinha; junte o macarrão que já deve estar escorrido, a pimenta do reino se desejar, acerte o sal. Coloque então umas 5 colheres de sopa da água do cozimento do macarrão, envolva bem, desligue o fogo.
7- ) Junte o bacon, enfeite com os camarões, salpique então a salsinha e sirva quente! Ficou um espetáculo, portanto um paraíso.
Bom apetite! Por Lu Gonçalves!
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RECEITA DE MACARRÃO COM BRÓCOLIS
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Culinários e Vida e Saúde
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Carlos Freire – Editor
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