Frango crocante por Elias Sakkis
Experimente um delicioso Frango crocante com batata assadas
Postado na Página e Grupo do Paraíso da Cozinha em 14 / 09 / 2020.
Frango crocante com batatas assadas por Elias Sakkis
Frango crocante com batata assadas. Vamos então à receita…
Ingredientes:-
♦ 1 frango de aproximadamente 1,5 kg
♣ 6 a 7 batatas médias mas repartidas ao meio
♥ 2 dentes de alho, mas ralados em lâminas finas
♠ Orégano à gosto
♦ Sal à gosto
♣ Pimenta do reino mas moída na hora à gosto
♥ Azeite de oliva extra virgem à gosto
♠ 100 ml de vinho branco seco
♦ Suco de 1 limão
Utilize além disso, caso necessite, a Tabelas de Medidas (conversor).
Frango crocante com batatas assadas
Modo de preparo:-
1- ) Em primeiro lugar:- Adicionar numa assadeira grande e confortável as batatas e o vinho; juntamente com o frango repartido ao meio e aberto (opcional) ou então inteiro
2- ) Em seguida, temperar bem com o sal e a pimenta do reino
3- ) Juntar além disso, o azeite de oliva extra virgem á gosto e os dentes de alho picados e misturar a mão para cobrir toda a superfície do frango
4- ) Assar em forno pré aquecido à 200° C por cerca de 1 hora (mas não há necessidade de virá-lo)
5- ) Assim que o frango estiver assado e com a pele crocante, retire-o e adicione então o suco do limão espremido
Servir quente junto com as batatas. Ficou divino, espetacular, portanto um paraíso.
Bom apetite à todos os convidados e familiares 
Por Elias Sakkis!
VEJA TAMBÉM:-
RECEITA DE FILÉ DE FRANGO GRELHADO
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Carlos Freire – Editor
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