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CARNES RECEITAS NATALINAS

Lagarto na panela de pressão elétrica

Lagarto na panela de pressão elétrica

por Izilda P. Domingues

Delicioso Lagarto na panela de pressão elétrica com tomates, confira!

Postado na Página e Grupo do Paraíso da Cozinha em 08/ 07/ 2020.

 

Lagarto na panela de pressão elétrica com tomates

por Izilda Portilho Domingues!

Lagarto com tomates 🍅🥰 na PPE (Panela de Pressão Elétrica)
Arroz 🍚 branco também na PPE
Salada 🥗 de chuchu mas com ovos 🥚
De sobremesa 🧁 curau de milho 🌽 e
Doce de batata doce 🍠 de corte também na PPE
Hoje amanheci no entanto, muito prendada e aí então… só delícias 🥰🥰🥰🥰🌽🍠🍮🥩🥯🍠🍠🍠. Vamos então à receita…

Ingredientes:-

♦ 1 kg de lagarto, mas em postas
Alho socado a gosto
♥ 1 cebola grande mas em rodelas grossas
♠ 2 tomates mas cortados em rodelas
♦ Ervas finas (chimichurri) a gosto
Açafrão da terra q. b.

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

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Lagarto na panela de pressão elétrica

Modo de preparo:-

1- ) Tempere o quilo de carne 🥩 lagarto em postas, mas a seu gosto e reserve.
2- ) Em seguida, dourei o alho socado na PPE, coloquei as postas de carne e 🥩 selei até dourar; aí coloquei a cebola grande, mas em rodelas grossas. Por cima, os 2 tomates 🍅 em rodelas, as ervas finas (chimichurri), o açafrão-da-terra, mas sem a adição de água 💦 nenhuma.
3- ) Na sequência, fechei a PPE e coloquei 30 minutos na pressão; deixei no entanto, a pressão sair sozinha e ficou esta delícia 😋.

4- ) Aí fiz arroz 🍚 branco e servi com salada 🥗 de chuchu 🥗🥗🥗
Simples assim 🥗🥗🥗🥗. Ficou divino, maravilhoso, portanto um paraíso.

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Bom apetite. Por Izilda Portilho Domingues!

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Carlos Freire – Editor

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Lagarto na panela de pressão elétrica com tomates!
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