Macarrão de Panela de Pressão com Carne e Brócolis
Delicioso e prático macarrão de panela de pressão com carne e brócolis, confira.
Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 08 / 06 / 2019.
Macarrão de Panela de Pressão com Carne e brócolis
Feita com macarrão farfalle, molho de tomate, carne, brócolis e Maggi® Caldo Equilibrium Carne, essa receita vai portanto surpreender. Em poucos minutos e usando apenas uma panela, você prepara uma refeição completa e cheia de sabor. Vamos então à receita…
Rendimento:- 8 porções / Tempo de preparo:- 00:20 / Dificuldade:- Fácil
Ingredientes:-
- 1 colher (de sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- 200 g de carne em tiras
- 1 tomate , mas sem sementes e picado
- 1 caixa de polpa de tomate
- 1 pacote de macarrão gravatinha
- 2 tabletes de Maggi Caldo Equilibrium Carne
- 2 xícaras (de chá) de brócolis aferventado
- 2 colheres (de sopa) de queijo parmesão ralado
Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).
Macarrão de Panela de Pressão com Carne e brócolis.
Modo de preparo:-
- Em primeiro lugar:- Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Junte a carne e deixe dourar.
- Em seguida, acrescente o tomate, a polpa de tomate, o macarrão, o Maggi Caldo e 2 xícaras (chá) de água.
- Misture bem, feche a panela e leve pois ao fogo alto. Quando iniciar a pressão, cozinhe então por 5 minutos.
- Desligue o fogo, mas deixe sair toda a pressão. Junte então o brócolis e misture bem. Sirva no entanto com o queijo parmesão.
DICA:-
- Utilize porém o macarrão de sua preferência. Ficou divino, maravilhoso, portanto um paraíso.
Fonte:- https://www.receitasnestle.com.br/receitas/macarrao-de-panela-de-pressao-com-carne
Veja também:-
Curiosidades – Macarrão quadrado
Macarrão quadrado é portanto, uma especialidade culinária dos imigrantes italianos que se estabeleceram em Monte Sião a partir do final do século XIX. É uma massa é cozida, misturada ao molho branco, disposta em assadeira, cortada, empanada, frita e servida no entanto, com muito molho de tomate.
Este prato, seguindo a receita herdada então pelos descendentes italianos de Monte Sião, pode ser encontrada na tradicional Festa do Imigrante Italiano promovida pelo Círculo Ítalo-brasileiro local, com o apoio da Diretoria Municipal de Cultura; tradicionalmente no mês de setembro ou então de acordo com o calendário do Festival Multicultural de Inverno.
Artigo completo em:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Macarr%C3%A3o_quadrado
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Culinários e Vida e Saúde
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Carlos Freire – Editor
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