Macarronada por Rita Britto

Deliciosa macarronada com carne moída, bacon, queijo e molho branco, então confira.

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha e atualizado em 11 / 08 / 2023.

Macarronada com carne moída, bacon, queijo e molho branco por Rita Britto

Receita que é fácil de fazer, deliciosa e que vai agradar porém a toda a sua família. Vamos então à receita…

Ingredientes:-

Recheio:-

• 150 gramas de bacon
• 400 gramas de carne moída
• 01 colher de sopa rasa de pimenta do reino
• 01 colher de chá de cominho
• 01 colher de chá de pimenta calabresa
• 01 colher de sopa de páprica picante
• 01 tomate
• 01 cebola
• 1/2 pimentão
• 02 conchas de água do macarrão
• Azeitonas a gosto
• 1/2 xícara de molho de tomate
• Cheiro verde a gosto
• Queijo parmesão para então decorar
• Sal a gosto

Massa:-

• 200 gramas de macarrão porém de sua preferência
• Água, mas o suficiente para cobrir o macarrão
• 01 fio de óleo
• Sal a gosto

Molho:-

• 250 ml de leite
• 03 colheres de sopa de manteiga ou então de margarina
• 01 colher de café de amido de milho
• 04 colheres de sopa de requeijão
• 1/2 caixa de creme de leite
• 01 pitada de pimenta do reino
• 50 gramas de queijo ralado

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Macarronada com carne moída, bacon, queijo e molho branco

Modo de preparo:-

Recheio:-

1. Em primeiro lugar:- Comece fritando o bacon. Adicione então a carne moída, mexa e quando secar coloque a cebola, o tomate, o pimentão e o molho de tomate.
2. Adicione além disso os temperos (cominho, pimenta do reino, pimenta calabresa e a páprica), 2 conchas da água do cozimento do macarrão, mexa e deixe apurar. Então reserve.

Massa:-

1. Coloque pois em uma panela a água, o fio de azeite, sal e o macarrão. Deixe portanto cozinhar até ficar al dente. Reserve.

Molho:-

1. Em uma panela:- Derreta a manteiga e coloque o leite, o  amido e a manteiga, mas mexa sempre. Agora a pimenta do reino, o queijo ralado, o requeijão, o creme de leite e aguarde então apurar.

Montagem e finalização:-

1. Coloque no entanto em uma travessa a metade do molho de queijo, a metade do macarrão, a metade do recheio, o restante do macarrão e o restante do recheio.
2. Em seguida, as azeitonas e o restante do molho. Cubra porém tudo com o queijo parmesão ralado.
3. Leve então ao forno pré-aquecido somente para gratinar (derreter e dourar o queijo). Ficou divino, maravilhoso, portanto um paraíso.

Fonte:- Canal Receitando Sabores

Assista então o vídeo:-

Bom apetite. Por Rita Britto.

Veja também:-

MACARRÃO CREMOSO COM FRANGO

RECEITA DE MACARRÃO COM BRÓCOLIS

ESPAGUETE COM CAMARÃO

Quer aprender ou então se especializar clique em um dos Cursos e saiba mais (Sempre com Novos Cursos):-

⇓ ⇓ ⇓ ⇓ ⇓

Culinários e Vida e Saúde

Gostou dessa receita, deixe então o seu comentário, curta

a Página do PARAÍSO DA COZINHA, compartilhe.

Deixe a sua Avaliação (estrelinhas). Obrigado.

Carlos Freire – Editor

Cadastre-se no BLOG para receber novos artigos e receitas

Summary

Recipe Name

Macarronada com carne moída, bacon, queijo e molho branco.

Por Rita Britto.

Published On

2016-02-25

Average Rating

4 Based on 5 Review(s)