BOLO MAGIA NEGRA:- Delicioso Bolo recheado para qualquer ocasião!

Ingredientes:-

Bolo:-

⇒ 1 ¾ xícaras de farinha de trigo
⇒ 2 xícaras de açúcar branco
⇒ ¾ xícara de cacau em pó sem açúcar
⇒ 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
⇒ 1 colher de chá de fermento em pó
⇒ 1 colher de chá de sal
⇒ 2 ovos
⇒ 1 xícara de café preparado forte
⇒ 1 xícara de leite coalhado
⇒ ½ xícara de óleo vegetal
⇒ 1 colher de chá de essência de baunilha

Cobertura e Recheio:-

⇒ 200 g de Cream cheese (amolecida)
⇒ ½ xícara de manteiga (amolecida)
⇒ 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
⇒ 1 colher de chá de essência de baunilha

Utilize as Tabelas de Medidas (Conversor)

Modo de Preparo do BOLO MAGIA NEGRA:-

⇒ Pré-aqueça o forno a 350 graus e unte uma assadeira redonda média.

⇒ Em uma tigela grande misture a farinha, o cacau,o açúcar, o fermento, o bicarbonato e o sal. Fazer um buraco no centro da mistura de farinha. ⇒Acrescente os ovos, café, leite coalhado, óleo vegetal e extrato de baunilha. Bata por 2 minutos em velocidade média ou até misturar bem.

⇒ Despeje a massa na assadeira. Coloque no forno e asse a 350 graus por 30-40 minutos ou até que um palito saia limpo. Retirar do forno e deixar esfriar durante 10 minutos. Depois de 10 minutos desenforme e deixe esfriar .

Enquanto o bolo está esfriando… Faça a Cobertura Creme.

⇒ Em uma tigela média acrescente o Cream cheese e a manteiga até ficar cremoso. Misture a baunilha e em seguida o açúcar de confeiteiro. bater na batedeira até atingir a consistência desejada. Você pode optar por fazer apenas uma única cobertura espalhando todo o creme por cima do bolo frio e as laterais; ou também se preferir corte o bolo ao meio e distribua parte do creme como recheio.

Fonte:- https://www.receitassupreme.net/receita-do-bolo-magia-negra/