Massa de Torta Salgada fácil e rápida por Selma Lopes
Tá com pressa, essa massa é ideal – Massa de Torta Salgada fácil e rápida, confira!
Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 22 / 07 / 2017.
Massa de Torta Salgada fácil e rápida
por Selma Lopes (minha esposa).
Torta aberta Vapt-Vupt à minha moda, porém prática e muito saborosa que faz o maior sucesso quando a faço aqui em casa. Vamos então à receita…
Ingredientes:-
Massa:-
- 1 caixa de creme de leite
- 2 colheres de sopa de banha, margarina ou então de manteiga
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de fermento químico
- 1 ovo inteiro
- Trigo o suficiente até dar portanto o ponto.
Cobertura:- à gosto
- Porém como faço sempre, vou variando a cobertura. Pode ser no entanto com calabresa, rosbife, presunto e muçarela, mortadela, cebola, azeitonas e orégano.
Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Massa de Torta Salgada fácil e rápida
Modo de preparo:-
- Em primeiro lugar:- Misturar os ingredientes da massa e ir adicionando o trigo até desgrudar das mãos.
- Em seguida, colocar em uma forma (rende 2 tortas em média), levar ao forno pré aquecido.
- Quando estiver quase no seu gosto, retire então do forno e coloque os ingredientes da cobertura.
- Leve novamente ao forno, mas só para derreter o queijo.
- Prática, rápida e muito gostosa. Ficou uma delícia, portanto um Paraíso.
OBS:-
- Se preferir deixar pronta para fazer mais tarde, basta porém cobrir com um plástico e deixar na geladeira até a hora que for fazer, ok.
- O rendimento vai depender no entanto do tamanho da forma, quando faço redonda normalmente rende 2 tortas. Porém quando faço na retangular grande rende 1 só.

Bom proveito. Fica à dica por Selma Lopes.
Veja também:-
TORTA DE LIQUIDIFICADOR DE PALMITO
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Culinários e Vida e Saúde
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Carlos Freire – Editor
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