Omelete com Frango por Lindinalva Fausto

Deliciosa e nutritiva receita de Omelete com Frango, experimente!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 22 / 03 / 2016.

Omelete com Frango por Lindinalva Fausto

Pratica, saborosa e nutritiva receita de omelete com frango que faz porém o maior sucesso aqui em casa quando a faço. Vamos então à receita…

Ingredientes:-

• 02 ovos inteiros
• Salsa e cebolinha à gosto
• 02 colheres de abobrinha ralada (opcional)
• 04 colheres de frango desfiado e temperado
• Uma colher de azeite
• Sal e orégano à gosto
• 01 dente de alho amassado
• 04 tomates cereja em cubinhos (opcional)

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Modo de preparo do Omelete com Frango:-

1. Em primeiro lugar:- Coloque todos os ingredientes numa tigela e misture com um garfo. Reserve.
2. Em seguida, coloque uma colher de azeite na frigideira antiaderente.
3. Acrescente o preparo reservado e doure os lados lados, mas em fogo baixo.

Dica:- Você pode substituir o frango por bacon em cubos ou no entanto a calabresa em cubos. Ficou divina, maravilhosa, portanto um paraíso a minha omelete.

Bom apetite. Por Lindinalva Fausto.

Veja também:-

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Curiosidades – O segredo do omelete perfeito

Quem nunca ficou irritado quando o omelete quebra, fica murcho, seco ou então até mesmo com a borda muito queimada? Isso acontece por conta de erros bobos! Um deslize muito comum é pegar porém os ovos direto da geladeira para batê-los e já jogá-los na frigideira. O correto é sempre fazer o omelete com os ovos em temperatura ambiente.

A quantidade de manteiga também é um fator determinante para deixar portanto o omelete no ponto perfeito. Nada de mergulhar os ovos na gordura: o ideal é pois uma camada rasa na frigideira. O recheio também é um dos principais culpados em quebrar a massa no meio. Não exagere! E o segredo para não murchar é bater pois os ovos e, logo em seguida, já despejá-los na frigideira.
Fonte:- https://www.hojetemfrango.com.br/receita/omelete-de-frango-no-liquidificador/

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Culinários e Vida e Saúde

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Carlos Freire – Editor

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