PAVÊ DE BIS por Eduardo Jacintho!

PAVÊ DE BIS (Sobremesa fácil, rápida e deliciosa) por Eduardo Jacintho!

PAVÊ DE BIS (Sobremesa fácil, rápida e deliciosa) é portanto uma receita de dar água na boca, de tão gostosa! Bis sozinho já é uma delícia, com o pavê então, fica divino! Você vai adorar esta receita de PAVÊ DE BIS! Faça que será portanto um sucesso!

Ingredientes:-

MONTAGEM DO PAVÊ:-
⇒ 3 caixas de bis – black (preto)
⇒ 1 caixa de bis – branco.

CREME DE CHOCOLATE:-
⇒ 1 lata de leite condensado (395 g)
⇒ 500 ml de leite integral
⇒ 1 colher (sopa) de manteiga (ou então margarina)
⇒ 1 gema de ovo, peneirada
⇒ 2 colheres (sopa) de amido de milho
⇒ 6 colheres (sopa) cheias de chocolate em pó 50% cacau (ou então achocolatado);

CREME BRANCO:-
⇒ 1 lata de leite condensado (395 g)
⇒ 500 ml de leite integral
⇒ 1 colher (sopa) de manteiga (ou então margarina)
⇒ 1 gema de ovo, peneirada
⇒ 2 colheres (sopa) de amido de milho
⇒ 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha (opcional);

GANACHE:-
⇒ 400 g de chocolate meio amargo (ou então ao leite)
⇒ 1 caixinha de creme de leite (200 g);

PARA DECORAR:-
⇒ Granulado de chocolate colorido;

MEDIDAS:-
⇒ Pirex:- 22 cm x 23 cm

Modo de Preparo:-

Assista então o Vídeo:-

Curiosidades – Bis

Bis é um doce tipo wafer, recheado, coberto com chocolate Lacta. Uma caixa traz vinte unidades. Embora tradicionalmente o sabor do recheio e cobertura sejam de chocolate preto, há atualmente outras opções de sabor, como chocolate branco (chamado de Laka) com recheio tradicional, recheio de laranja , morango e avelã com cobertura tradicional, e limão com cobertura de chocolate branco. Foi originalmente lançado no Brasil em 1942. Artigo completo em:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Bis