Pudim de Laranja por Regina Mara M. Cabral

Deliciosa opção de sobremesa – Pudim de laranja e leite condensado, confira!

Postado na Página e Grupo do Paraíso da Cozinha em 04/ 11/ 2019.

Pudim de Laranja e leite condensado por Regina Mara M. Cabral

Linda e deliciosa opção de sobremesa que faz o maior sucesso aqui em casa. Todos adoram. Vamos então à receita…

Ingredientes:-

♦ 1 lata (ou então caixa) de leite condensado
♣ 1 lata (medida) de leite
♥ 1 lata de suco de laranja (sempre faço no entanto com as frutas naturais, fica mais gostoso)
♠ 3 ovos
♦ 2 colheres (de sopa) de maisena (amido de milho)
♣ 1 xícara (de chá) de açúcar

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (Conversor)

Pudim de Laranja e leite condensado

Modo de preparo:-

1- ) Em primeiro lugar:- Bater todos os ingredientes no liquidificador e colocar na forma de pudim já caramelizada, cozinhando em banho Maria, por uma hora e meia mais ou menos (+ou-).
2- ) Abrir e espetar levemente até o fundo da forma, uma faca e ver se o pudim já está firme. Mas se não estiver, deixe um pouco mais e faça o teste novamente… Ok!

DICA:- Costumo deixar esfriar e aí então coloco na geladeira e deixo de um dia para o outro.

3- ) Para desenformar, coloco então a forma, uns poucos minutos no fogo baixo (para soltar um pouco o caramelo e desgrudar o pudim) e viro a forma; mas com cuidado no pirex! Ficou divino, espetacular, todos adoraram, portanto um paraíso.

Bom proveito. Por Regina Mara Machado Cabral

VEJA TAMBÉM:-

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PUDIM DE PAÇOCA

Curiosidades – Suco de laranja

Suco ^{(português brasileiro)} ou sumo ^{(português europeu)} de laranja é uma bebida produzida através da extração do líquido da polpa da laranja. Pode ser adicionado açúcar ou então adoçante ao sumo para deixá-lo mais saboroso, de acordo com o gosto.

Está disponível no comércio o suco concentrado, que requer portanto a adição de água para reconstituir o líquido ao estado (aproximado) do suco original. O suco de laranja está entre os mais apreciados e consumidos, sendo uma boa fonte de vitamina C e outros nutrientes. Seu comércio e produção envolvem grandes movimentações financeiras. Artigo completo em:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Suco_de_laranja