Pudim na Boca do Fogão por Adenilza Araújo

Pronto em 20 minutos – Pudim na boca do fogão, confira!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 18 / 07 / 2024.

Pudim na Boca do Fogão por Adenilza Araújo

Pudim na boca do fogão | Pudim pronto em 20 minutos!! Economize portanto o seu gás! Fica pois uma delícia 😋. Vamos então à receita…

Ingredientes:-

• 1 caixa de leite condensado 395 g
• 6 ovos inteiros
• 400 ml de leite integral
• 1 colher de sopa de essência de baunilha

Calda:-

• 200 g de açúcar
• 200 ml de água

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Pudim na Boca do Fogão

Modo de preparo:-

1. Em primeiro lugar:- Faça a calda de caramelo derretendo o açúcar em uma panela. Sempre mexendo, coloque a água, mas aos poucos e espere apurar ao seu gosto.  Despeja na forma de pudim (com o buraco nomeio)
2. Em seguida, colocar no liquidificador o leite condensado, os ovos, o leite integral, a essência de baunilha e bater por 3 minutos. Deixe no entanto descansar por 10 minutos. Coloque então na forma.
3. Cubra portanto com o papel alumínio, coloque em uma forma maior e adicione água. Adicione além disso, o suco de limão ou o vinagre para não manchar a forma.
4. Na sequência, tampe e leve então ao fogo em banho-maria por 20 minutos. Passado o tempo, faça pois o teste com a faca, se sair limpa é porque o pudim está cozido e pronto, ok!
5. Espere esfriar, desenforme em um prato ou travessa em que for no entanto servir. Leve então à geladeira por umas 2 a 3 horas. Sirva gelado. Ficou divino, maravilhoso, portanto um paraíso.
   Fonte:- Canal Adenilza Araújo

Assista então o vídeo:-

Bom proveito. Por Adenilza Araújo.

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Carlos Freire – Editor

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