Purê de legumes por Izilda P. Domingues!
Delicioso Purê de legumes e carne moída na PPE (Panela de pressão elétrica)
Purê de legumes por Izilda P. Domingues!
Postado no Grupo Paraíso da Cozinha em 31 e janeiro de 2020.
Purê de legumes e carne moída na PPE 🍅
Minha versão!!🍅🍅🍅🥗🥩🍠🥔🍠🥔🍠
Ingredientes:-
♦ 1 batata doce 🍠
♥ 1 abobrinha madura pequena
♣ 1 batata 🥔 grande
♠ Sal 🧂 a gosto
♦ 100 ml de água 💦 na PPE
E cozinhar 25 minutos na pressão
♥ Reservei 2 colheres de sopa de margarina
♣ Ervas finas chimichurri
♠ Sazon realce de sabor
♦ Cheiro verde a gosto
♥ Queijo 🧀 ralado para polvilhar
♣ Pimentas bicos a gosto
Após cozinhar os legumes escorri no escorredor os legumes, bem escorridos
Modo de fazer o purê de legumes 🌽
1- ) Em primeiro lugar:- Voltei à PPE os legumes quentes e fui batendo com o mix , muito cremoso 😋😋
2- ) Aí coloquei 2 colheres de sopa de margarina e sempre batendo, e na sequência, coloquei as ervas finas (chimichurri) a gosto e a pimenta do reino; mas sempre batendo com o mix
3-) Aí coloque na travessa e enfeitar a gosto
4- ) E por último, polvilhei o queijo 🧀 ralado por cima 🧀🧀
Veja também:-
PURÊ DE ABÓBORA
Carne moída na PPE (panela de pressão elétrica)
INGREDIENTES:-
♦ Refoguei 4 dentes de alho
♣ Bacon 🥓 picadinho
♥ 1 cebola picada
♠ 4 tomates 🍅 picados
♦ 500 gramas de carne 🥩 moída
♥ Azeitonas picada
♣ Ervas finas chimichurri uso em tudo 🥰
♠ Sal a gosto
♦ Tempere a gosto ok 👍
♥ 1 sachê de ervilhas frescas mas sem adição de água 💦
MODO DE PREPARO:-
1- ) Em primeiro lugar:- Coloquei na PPE por 25 minutos na pressão, e ficou portanto uma delícia a carne 🥩 😋
2- ) No final o cheiro verde a gosto
3- ) Servi com arroz 🍚 branco e salada 🥗 de tomate 🍅 com cebolas fatiadas 🍅…
E com meu belo purê de legumes 🌽. Ficou uma delícia, maravilhoso, portanto um paraíso.
Bom apetite. Izilda Portilho Domingues!
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Carlos Freire – Editor
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