Receita de bolo de nozes por Marcos Lima!
Bolo com explosão de sabores – Receita de bolo de nozes, confira!
Postado na Página e Grupo do Paraíso da Cozinha em 17/ 11/ 2021.
Receita de bolo de nozes por Marcos Lima!
Este Bolo de Nozes é portanto uma explosão de sabores! Você vai amar! Amo esta receita de Bolo de Nozes, ele tem um junção de sabores que juntos fazem dele um bolo muito especial!
Tenho certeza que você vai amar fazer este Bolo de Nozes! Vamos então à receita…
Ingredientes:-
♦ 03 ovos
♣ 01 xícara e meia de açúcar mascavo
♥ 1/2 xícara de óleo
♠ 01 colher de sopa de manteiga
♦ 01 xícara de espumante (pode se sidra)
♣ Suco de 01 laranja ( 75 ml)
♥ 1/2 xícara de chocolate em pó 50% cacau
♠ 01 colher de sobremesa de canela em pó
♦ Raspas de uma laranja
♣ 01 pitada de sal
♥ 03 xícaras de farinha de trigo
♠ 01 xícara de nozes picada (100 a 120 gramas)
♦ 100 gramas de damasco mas picados
♣ 01 colher de sopa de fermento químico para bolo
COBERTURA:-
♥ 150g de chocolate branco derretido
♠ 03 colheres de sopa de creme de leite
♦ 02 colheres de sopa de suco de laranja
♣ Raspas de laranja
♥ Nozes e damasco para decorar.
MEDIDAS:-
♠ Xícara:- 240 ml
♦ Forma:- 24,5 cm de diâmetro e 10 cm de altura
Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (Conversor)
Receita de bolo de nozes
Modo de preparo:-
MASSA:-
1- ) Em primeiro lugar:- Coloque em um refratário os ovos, o açúcar mascavo, misture e adicione o óleo; a manteiga ou então a margarina e misture novamente.
2- ) Adicione além disso, o espumante (que estava hidratando os damascos), o suco de laranja, misture, o chocolate em pó, a canela em pó; a farinha de trigo, mas aos poucos e mexendo.
3- ) Em seguida, as raspas de laranja, o sal, as nozes, os damascos, o fermento químico para bolo e misture bem.
4- ) Preaqueça o forno à 180/200° C por 10 minutos.
5- ) Despeje então em uma forma untada e polvilhada com o açúcar mascavo.
6- ) Leve ao forno e deixe assar em média de 35 a 45 minutos, mas faça o teste do palito ou da faca. Espetou e saiu limpo então está pronto.
COBERTURA:-
7- ) Em uma vasilha:- Coloque o chocolate branco derretido, o creme de leite, o suco de laranja natural, as raspas de laranja e misture bem. Então está pronta.
8- ) Despeje a cobertura por cima do bolo e finalize no entanto com damascos e nozes. Ficou divino, espetacular, portanto um paraíso.
Fonte:- Canal Marcos Lima!
Assista então o vídeo:-
Bom proveito. Por Marcos Lima!
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Carlos Freire – Editor
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