RECEITA DE BOLO GELADO DE CHOCOLATE NO PALITO

RECEITA DE BOLO GELADO DE CHOCOLATE NO PALITO:- “As crianças vão Amar”!

Ingredientes:-

⇒ 7 ovos

⇒ 4 colheres (sopa) de açúcar

⇒ 12 colheres (sopa) de farinha de trigo

⇒ 1 colher (chá) de fermento em pó

⇒ 1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja

⇒ 1 lata de leite condensado

⇒ 300 g de chocolate ao leite picado

Utilize as Tabelas de Medidas (Conversor)

Modo de Preparo da RECEITA DE BOLO GELADO DE CHOCOLATE NO PALITO:-

1-)  Na batedeira, bata as claras em neve. Acrescente as gemas, uma a uma, e o açúcar.

2-)  Misture a farinha de trigo, o fermento e as raspas de casca de laranja.

3-)  Coloque em uma forma de 22 cm de diâmetro, untada com manteiga e enfarinhada. Asse no forno, pré aquecido, a 200ºC durante 25 minutos.

4-) Na panela de pressão, coloque a lata de leite condensado, cubra com água e cozinhe durante 25 minutos no fogo brando.

5-)  Deixe esfriar completamente e abra a lata. Desenforme o bolo e esfarele.

6-)  Em uma tigela, coloque o bolo esfarelado e misture bem com o doce de leite.

7-)  Em formas para picolé, levemente untadas com manteiga, coloque a massa e pressione bem para moldar à forma. Leve à geladeira por 3 horas.

8.-)  Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Mergulhe 4 cm dos palitos de sorvete no chocolate e coloque-os nos picolés (esta etapa é importante para que o bolo não solte do palito).

9-)  Leve ao freezer por 5 minutos ou até secar e fixar bem no bolo. Com cuidado, desenforme os picolés, puxando levemente pelos palitos.

10-) Banhe   os    picolés     no     restante    do chocolate. Coloque-os  sobre papel-manteiga até secar.

11-) Decore-os com fios de chocolate branco derretido ou com confeitos coloridos.

VIA- http://www.coelhodiniz.com.br/ (lanaroca)

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Culinários e Vida e Saúde

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Carlos Freire – Editor

Summary

Recipe Name

RECEITA DE BOLO GELADO DE CHOCOLATE NO PALITO

Published On

2016-07-11

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