Receita de bolo gelado de leite ninho por Juliana Reis

Sucesso garantido – Receita de bolo gelado de leite ninho, confira!

Postado na Página e Grupo do Paraíso da Cozinha em 27 / 02 / 2021.

Receita de bolo gelado de leite ninho por Juliana Reis

Quem ai gosta de um bolo gelado bem molhadinho? 😋😋😍 Vamos então a esta deliciosa receita…

Ingredientes:-

Para a massa:-
♦ 5 ovos
♣ 1 xícara e meia de açúcar
♥ 1/2 xícara de óleo
♠ 1 xícara de leite
♦ 2 xícaras e meia de farinha de trigo
♣ 1 colher (chá) de essência de baunilha
♥ 1 colher (sopa) de fermento químico

Para a calda delícia:-
♠ 1 lata de leite condensado
♦ 1 xícara de leite em pó
♣ 400 ml de leite

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor)

Receita de bolo gelado de leite ninho por Juliana Reis

Modo de preparo:-

MASSA:-
1- ) Em primeiro lugar, em um recipiente:- Coloque os ovos, o açúcar e mexa até homogeneizar bem.
2- ) Em seguida, adicione o óleo, o leite, a baunilha e mexa. Agora peneire a farinha de trigo, mas sem fermento e mexa novamente.
3- ) Por último, coloque o fermento e misture mas com cuidado, só para homogeneizar.
4- ) Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido à 180°C e deixe assar por 45 minutos aproximadamente; ou então até enfiar um garfinho e o mesmo saia limpo, ok!

CALDA:-
5- ) Em um recipiente:- Coloque o leite condensado, o leite em pó e o leite. Mas não vai ao fogo, basta misturar tudo e está pronto. Reserve.

Finalização:-

6- ) Com o bolo pronto, mas ainda na forma e quente, corte em quadrados e fure-os com uma faca ou garfo para a calda penetrar bem.
7- ) Em seguida, despeje toda a calda, mas cuidadosamente e deixe descansar por uns 5 a 10 minutos para que a calda penetre bem.
8- ) Finalize com o leite em pó, mas peneirado; cubra com um plástico filme e leve à geladeira por no mínimo umas 3 horas (eu deixei no entanto, de um dia para o outro). Ficou divino, maravilhoso, portanto um paraíso.
Fonte:- Canal Frigideira com tampa

Assista então o vídeo:-

Bom proveito. Por Juliana Reis.

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