Bolo cuca de banana com farofa por Dirce Oliveira

Delicioso Bolo cuca de banana com farofa que derrete na boca, experimente!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 08 / 04 / 2024.

Bolo cuca de banana com farofa por Dirce Oliveira

Cuca de Banana🍌🍌 com farofa que derrete pois na boca. Mas fiz no Forno elétrico. Vamos então à receita…

Massa:-

INGREDIENTES:-
♦ 2 ovos
♣ 1 xícara (de chá) de açúcar refinado
♥ 1 e 1/4 xícara (de chá) de farinha de trigo
♠ 1/2 xícara (de chá) de leite integral
♦ 1 e 1/2 colheres (de sopa) de margarina ou então de manteiga
♣ 1/2 colher (de sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO:-
1- ) Numa tigela misture os ingredientes com o fuet, mas em ordem.
2- ) Em seguida, coloque a massa numa forma untada, na medida de 28 cm x 20 cm e 5 cm de altura. Então reserve.

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Bolo cuca de banana com farofa

Farofa / Cobertura:-

INGREDIENTES:-
♥ 3/4 xícara ( chá ) de farinha de trigo
♠ 1/2 xícara ( chá ) de açúcar refinado
♦ 1 colher ( café ) de canela em pó
♣ 2 colheres ( sopa ) de margarina ou então de manteiga

MODO DE PREPARO:-
3- ) Misture, mas levemente com as pontas dos dedos dentro da tigela os ingredientes. Faça portanto uma FAROFA e reserve.

Finalização:-

♥ 5 Bananas nanicas maduras, mas cortadas em sentido do comprimento ( OBS:- pode ser banana Prata ou então da Terra )

4-) Coloque as bananas cortadas sobre a massa da Forma ( reservada )
5- ) Em seguida, acrescente a farofa reservada, mas cobrindo todas as bananas em todas sua extensão.

6- ) Leve ao Forno Elétrico ou ao convencional mas pré-aquecido antes à 180° C . Deixe assar por 35 minutos ( + ou – ) ou então até ficar dourado. 🍌🍌🍌 Ficou um espetáculo, portanto um paraíso.