Pão (Massa) – Ingredientes:-

⇒ 250 ml de leite morno
⇒ 2 ovos
⇒ 2 colheres de sopa de açúcar
⇒ Meia colher de sopa de sal
⇒ 10 g de fermento biológico seco instantâneo
⇒ 40 ml de óleo
⇒ 1 colher de sopa de manteiga ( mas pode ser margarina também)

Modo de Preparo da RECEITA DE PÃO CASEIRO FÁCIL:-

⇒ Em primeiro lugar, bata tudo no liquidificador e depois despeje este conteúdo em uma bacia ou outro lugar desejado. E vá acrescentando a farinha de trigo até soltar das mãos.

⇒ Além disso, eu depois deixei descansar por uns 40 minutos à 1 hora. Após esse período, leve então ao forno.

⇒ Eu costumo então deixar no forno, até ver que a parte de baixo está se soltando e  além disso, começando a dourar.

⇒ OBS:- Não tenho muito um critério, mas se eu usar a gema de ovo pincelada em cima fica mais fácil de ver e além disso, fica uma cor mais bonita em cima. Mas dessas ultimas vezes não usei. 🙂 Fica portanto uma delícia, um Paraíso!

Bom Proveito! BY:- Maria Eugênia!

Curiosidades – Pão Caseiro!

O pão caseiro é um tipo de pão feito em casa, e é preparado comumente a partir de uma massa de farinha e água, geralmente por cozimento. Ao longo da história que se tem registro, tem sido popular em todo o mundo e é um dos alimentos mais antigos, tendo sido importante desde o início da  agricultura.

Os pães podem ser feitos através de várias formas. Proporções de tipos de farinha e outros ingredientes variam amplamente, assim como os modos de preparação. A base de farinha de trigo é a mais tradicional, entretanto é possível fazer de várias maneiras.  Artigo completo em:-  https://pt.wikipedia.org/wiki/P%C3%A3o_caseiro

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Culinários e Vida e Saúde

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Carlos Freire – Editor

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