Receita de Pudim de Queijo

Deliciosa Receita de Pudim de Queijo para comer porém sem culpa, confira!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 28 / 09 / 2026.

Receita de Pudim de Queijo Light

Receita de Pudim de Queijo Light delicioso feito porém com Leite Moça Light, Leite Líquido Molico Total Cálcio e queijo minas padrão com calda de caramelo. Vamos então à receita…
Dificuldade:- Fácil / Porções:- 16 / Total:- 470 min

Ingredientes:-

Calda:-

meia xícara (chá) de açúcar
4 colheres (sopa) de água fervente

Pudim:-

1 caixinha de Leite Moça® Light
1 e meia medida (da lata) de Leite Líquido Molico® Total Cálcio
2 xícaras (chá) de Queijo Minas Tirolez padrão ralado
3 ovos

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Receita de Pudim de Queijo Light

Modo de preparo:-

Calda:-

Em primeiro lugar:- Numa panela de fundo largo, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo deixando derreter suavemente.
Quando estiver bem dourado, junte pois a água fervente e mexa com uma colher de cabo longo.
Em seguida, deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.
Forre porém com a calda uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.

Pudim:-

Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até que fique no entanto uma mistura homogênea.
Despeje na forma reservada, cubra com papel-alumínio e asse em banho-maria, mas em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 1 hora e 30 minutos.
Depois de frio, leve então à geladeira por cerca de 6 horas.
Desenforme e sirva a seguir. Ficou divino, maravilhoso, portanto um paraíso.

Fonte:- Nestlé – https://www.receitasnestle.com.br/receitas/pudim-de-queijo-light

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