Receita de Salada de Macarrão
Deliciosa Receita de Salada Prática de Macarrão, experimente!
Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 11 / 10 / 2018.
Receita de Salada prática de Macarrão
Salada prática de macarrão cabelo de anjo feito porém com molho de vinagre balsâmico, Maggi Meu Segredo, cenoura, rabanete e pepino, polvilhada com gergelim. Vamos então à receita…
Rendimento:- 6 Porções | Tempo de Preparo:- 00:25 | Dificuldade:- Fácil
Ingredientes:-
Molho:-
- 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 stick de Maggi Meu Segredo
- 1 cenoura mas pequena e ralada
- 1 rabanete porém em rodelas finas
- 1 pepino japonês mas pequeno e em rodelas finas
Salada de Macarrão:-
- 6 unidades de macarrão cabelo de anjo (tipo ninho)
- 1 colher (sopa) de gergelim preto
Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).
Receita de Salada de Macarrão
Modo de preparo:-
Molho:-
- Em um recipiente:- Misture pois todos os ingredientes com meia xícara (chá) de água gelada. Reserve.
Salada de Macarrão:-
- Em primeiro lugar:- Em um recipiente refratário de bordas altas, aqueça 2 litros de água no micro-ondas, em potência alta, por 10 minutos.
- Acrescente o macarrão e aqueça novamente, mas em potência alta, por 4 minutos. Retire do micro-ondas, escorra toda a água e coloque o macarrão em um recipiente de servir, mantendo portanto o formato de ninho.
- Distribua porém o molho reservado sobre o macarrão, de forma a temperar e rechear o centro. Polvilhe o gergelim e leve portanto à geladeira até o momento de servir.
Fonte:- https://www.receitasnestle.com.br/receitas/salada-pratica-de-macarrao
Veja também:-
Curiosidades – Macarrão
Macarrão é um tipo de massa alimentícia com o formato de tubos curtos, em que portanto se incluem os penne, ravioli e os cotovelos.
No entanto, existem lugares no Brasil em que se usa o termo para se referir a qualquer tipo de massa alimentícia, desde o espaguete às letras e outras formas usadas em vários cozidos e sopas.
Artigo completo em:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Macarr%C3%A3o
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Culinários e Vida e Saúde
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Carlos Freire – Editor
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