Receita de Sobremesa de Gelatina por Marcos Lima
Receita de sobremesa de gelatina super cremosa, feita apenas batendo tudo no liquidificador
Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 10 / 12 / 2025.
Receita de Sobremesa de Gelatina por Marcos Lima
Sobremesa de gelatina super cremosa, feita apenas batendo tudo no liquidificador e levando no entanto pra gelar. É perfeita para dias quentes, para a família toda e porém para vender também. Vamos então à receita…
Ingredientes:-
Ingredientes da Base (creme de gelatina):-
- ½ xícara de água quente
- 3 caixas de gelatina (usei 2 morango + 1 cereja – 20 g cada)
- 1 litro de leite
- 2 caixas de leite condensado (395 g cada)
- 2 caixas de creme de leite
- 1 xícara de leite em pó
Cobertura de Mousse (porém super fácil):-
- 1 caixa de leite condensado
- 1 xícara de leite em pó
- 1 caixa de creme de leite
- 1 pacote de suco em pó (usei porém sabor abacaxi)
- Medida de xícara = 240 ml
Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Receita de Sobremesa de Gelatina
Modo de preparo:-
Base (creme de gelatina):-
- Em primeiro lugar:- Coloque no liquidificador a água quente, as gelatinas e bata tudo muito bem.
- Adicione além disso, o leite, 1 leite condensado, o leite em pó, as 2 caixas de creme de leite e torne a bater bem.
- Transfira então para uma travessa refratária e leve à geladeira por umas 3 a 4 horas ou até que esteja bem firme.
Cobertura de Mousse:-
- Coloque em um recipiente o leite condensado, o leite em pó e misture porém com um fuê até ficar bem homogêneo.
- Em seguida adicione o creme de leite, mexa, o suco em pó e torne a mexer até ficar bem consistente (firme).
- Coloque então por cima da base de gelatina e espalhe bem. Leve porém a geladeira e aguarde gelar bem. Eu no entanto deixei de um dia para o outro. Ficou um espetáculo, portanto um paraíso.
Fonte:- Canal Marcos Lima
Veja então o vídeo:-
Bom proveito. Por Marcos Lima.
Veja também:-
GELADO DE ABACAXI CREMOSO NA TRAVESSA
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Culinários e Vida e Saúde
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Carlos Freire – Editor
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