SANDUÍCHE DE PÃO DORMIDO
SANDUÍCHE DE PÃO DORMIDO
Para 2 Unidades
Ingredientes:-
⇒ 3 xícaras de chá de pães franceses dormidos e levemente processados (ou ralados no ralo grosso)
⇒ ¾ xícaras de chá de queijo parmesão ralado no ralo fino
⇒ 3 colheres de sopa de manteiga derretida
Utilize as Tabelas de Medidas (Conversor)
Modo de Preparo do SANDUÍCHE DE PÃO DORMIDO:-
Na Sanduicheira:-
⇒ Em uma tigela:- Misture os três pães franceses dormidos e levemente processados, ¾ xícara de chá de queijo parmesão ralado no ralo fino e as três colheres de sopa de manteiga derretida.
⇒ Espalhe uma porção da mistura de pão bem ao centro para a massa não sair pelas bordas quando fechar a sanduicheira. Faça o recheio de sua preferência e cubra com mais uma porção da mistura de pão. Feche a sanduicheira e deixe dourando por cerca de cinco minutos.
DICA:- Com uma espátula, vá acomodando o pão na máquina para a massa não ficar tão espalhada. Retire, transfira para um prato e sirva em seguida.
Na Frigideira:-
⇒ Em uma frigideira antiaderente:- Espalhe uma porção da mistura de pão e pressione com uma espátula para compactar a massa. Quando a massa começar a soltar do fundo, vire de lado com a ajuda de uma espátula.
⇒ Coloque o recheio de sua preferência, deixe por alguns minutos para aquecer o recheio e dourar o pão. Feche dobrando ao meio, retire do fogo e sirva em seguida.
SANDUÍCHE DE PÃO DORMIDO
Recheio – Ingredientes:-
⇒ Presunto picado a gosto
⇒ Muçarela ralada a gosto
⇒ Tomate picado a gosto
⇒ Folhas de manjericão a gosto Fonte:- https://gshow.globo.com/programas/mais-voce/receitas/sanduiche-de-pao-dormido.ghtml
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Carlos Freire – Editor
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