Torta de Cacau

Receita de Torta de Cacau com Cobertura de Chocolate Meio Amargo, confira!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 22  / 03 / 2021.

 

 

Torta de Cacau

Receita de Torta de Cacau deliciosa feita porém com farinha de trigo, manteiga, açúcar, ovo, cacau em pó Garoto, Cobertura de Chocolate Meio Amargo Garoto e Nestlé Creme de Leite Extra Cremoso. Vamos então à receita…
Total: 115min
Preparação: 25min
Cozimento: 30min
Espera: 60min
Dificuldade:- Médio

Ingredientes:-

Massa:-

• 200 g de manteiga mas sem sal em temperatura ambiente
• 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
• Meia xícara (chá) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de cacau em pó Garoto®
• 1 ovo

Recheio:-

• 300 g de cobertura de chocolate meio amargo Garoto® mas picado
• 1 lata de Nestlé® creme de leite extra cremoso
• 2 colheres (sopa) de manteiga, porém em temperatura ambiente
• 1 xícara (chá) de cacau em pó Garoto®

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Modo de preparo da Torta de cacau:-

Massa:-

1. Em primeiro lugar:- Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes.
2. Em seguida, cubra com filme plástico e deixe na geladeira por cerca de 30 minutos.
3. Em uma superfície limpa, mas polvilhada com farinha de trigo, abra a massa, forre uma forma de fundo removível (23 cm de diâmetro).
4. Fure no entanto, o fundo com um garfo e asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 25 minutos. Reserve.

Recheio:-

1. Em um recipiente:- Derreta o Chocolate Garoto no micro-ondas de 30 em 30 segundos, porém mexendo a cada intervalo até que ele fique liso.
2. Adicione o Nestlé Creme de Leite Extra cremoso, misturando bem até incorporar. Em seguida, adicione a manteiga e continue misturando até que ela derreta com o calor do chocolate.
3. Adicione além disso, o Cacau em Pó Garoto e misture muito bem.
4. Recheie a massa já assada e leve então à geladeira por cerca de 30 minutos, para firmar o recheio.
5. Sirva polvilhado com cacau em pó ou então raspas de chocolate Garoto.
   Fonte:- Nestlé

Assista então o vídeo:-

Bom proveito. Nestlé!

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Carlos Freire – Editor

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