COMO FAZER CARNE SECA COM ABÓBORA (Rápida, Fácil e Deliciosa!)

CARNE SECA COM ABÓBORA (Rápida, Fácil e Deliciosa!) é uma tradição nordestina, muito fácil e rápida de fazer! Além de ser delicioso é portanto um prato saudável e muito nutritivo! Você vai gostar muito desta receita de Carne Seca com Abóbora! Portanto faça porque vale a pena!

COMO FAZER CARNE SECA COM ABÓBORA (Rápida, Fácil e Deliciosa!)

Ingredientes:-

⇒ 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
⇒ 1 cebola média picada
⇒ 3 dentes de alho amassados
⇒ 1 tomate grande picado
⇒ 500 g de carne seca dessalgada, cozida e desfiada
⇒ ½ xícara (chá) de cebolinha, picadinha
⇒ 3 colheres (sopa) de coentro, picadinho
⇒ 1 colher (chá) rasa de pimenta-do-reino
⇒ 1 colher (sobremesa) rasa de colorau
⇒ ½ pimentão amarelo ou mesmo o vermelho, picado
⇒ 500 g de abóbora descascada e picada em cubinhos
⇒ 1 colher (chá) rasa de sal
⇒ ½ xícara (chá) de salsinha, picadinha
⇒  12 tomates cereja inteiros

MEDIDAS:- Xícara de chá = 200 ml

COMO FAZER CARNE SECA COM ABÓBORA:-

Assista o Vídeo:-

Portanto Bom Apetite! BY:- Eduardo Jacintho!

Curiosidades – Abóbora

Abóbora ou jerimum, fruto da aboboreira, é portanto uma designação popular atribuída a diversas espécies de plantas da família  Cucurbitaceae  (ordem Cucurbitales), nomeadamente às classificadas nos géneros:

• Abobra – uma única espécie, nativa da América do Sul
• Cucurbita – género que inclui os tipos de abóbora mais comuns e a abobrinha (courgette/zucchini).

Utilização

Em Portugal, a abóbora tem vindo portanto a conquistar os hábitos alimentares, após a ideia antiga de se tratar de uma cultura secundária destinada à alimentação animal. É agora utilizada sobretudo na confecção de doces e de sopas. Artigo completo em:-  https://pt.wikipedia.org/wiki/Ab%C3%B3bora

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Culinários e Vida e Saúde

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Carlos Freire – Editor

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Recipe Name

COMO FAZER CARNE SECA COM ABÓBORA (Rápida, Fácil e Deliciosa!)

BY:- Eduardo Jacintho!

Published On

2018-03-22