COSTELA DE BOI

COSTELA DE BOI ASSADA NO BAFO:- Delícia muito apreciada na região Sul e Sudeste. Vamos à receita…

costela-no-bafo

COSTELA DE BOI ASSADA NO BAFO:- Receita muito apreciada na região Sul e Sudeste!




A costela de boi é muito conhecida em todo Brasil, inúmeras formas de se fazer, tem aquele que gosta na brasa, outros cozida, então resolvi repassar duas receitas as quais gosto muito, a primeira é Costela no Bafo, muito conhecida na região sul e sudeste, deliciosa, demorada é verdade. mas depois derrete na boca. BY:- Soraya Piancó

Ingredientes:-

⇒ 3 kg de costela de boi (dê preferência à ponta de agulha, que tem mais carne).
⇒ 200 gramas de sal grosso;
⇒ 2 folhas de celofane especial para assados.

costela-no-bafo
COSTELA DE BOI ASSADA NO BAFO
Modo de Preparo da COSTELA DE BOI ASSADA NO BAFO :-

⇒ Passar o sal grosso dos dois lados da costela.
⇒ Embalar bem no celofane, tendo o cuidado de fechá- lo totalmente. O líquido não pode vazar. Existem também sacos próprios para assar carnes, a venda nos melhores supermercados.
⇒ Pôr para assar de quatro a cinco horas.
⇒ Inicie com o forno na temperatura de 180 graus e depois abaixe para 120 graus.
⇒ Em uma churrasqueira ou mesmo no forno tampada, assar por seis horas.
⇒ Pode servir junto com 1 (hum) copo de caldo quente de fubá com ovo de codorna estrelado, com a cebolinha picadinha por cima ou um arroz branco soltinho ou somente um bom palmito.

⇒ Prontinho, agora é só degustar, Bom Apetite!! BY:- Soraya Piancó Fonte:- https://sorayapianco.wordpress.com/2009/09/08/costela-de-boi-no-bafo/

o-mestre-do-churrasco
Acesse e comece a Faturar já. Boas Vendas!

 

 

 

espetinhos
Curso Mestre dos Espetinhos – Acesse e comece a Faturar já

 

 

 

 

 

 




Quer aprender ou se especializar clique em um dos Cursos e saiba mais (Sempre com Novos Cursos):-

 ⇓ ⇓ ⇓ ⇓ ⇓

cursos

CULINÁRIOS e VIDA E SAÚDE

Gostou dessa receita, deixe o seu comentário,
 curta a fanpage, compartilhe.
Carlos Freire – Editor
Deixe a sua Avaliação (estrelinhas). Obrigado




Summary
recipe image
Recipe Name
COSTELA DE BOI ASSADA NO BAFO:- Muito conhecida na região sul e sudeste!
Published On
Average Rating
3.51star1star1star1stargray Based on 6 Review(s)

Deixe aqui o seu comentário. Obrigado