PERNIL DE PORCO ASSADO

PERNIL DE PORCO ASSADO:- Preparou, assou, comeu…simples assim. Ideal para Almoços Especiais e Ceias !

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PERNIL DE PORCO ASSADO:- Preparou, assou, comeu…simples assim

Ingredientes:-

⇒ 2 kg de pernil
⇒ 5 dentes de alho
⇒ Suco de 3 limão
⇒ Pimenta do reino a gosto
Tempero completo

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PERNIL DE PORCO ASSADO

Modo de Preparo:- do PERNIL DE PORCO ASSADO

⇒ Tempere as peças de pernil e reserve por pelo menos 1 hora ( deixe marinando, quanto mais melhor)

⇒ Leve ao fogo coberto em uma forma por papel alumínio, ( lado brilhante pra baixo)
45 minutos em forno médio

⇒  Em seguida tire o alumínio e deixe assar até dourar

⇒ Vire a peça para assar do outro lado até ficar bem assado o pernil de porco .

Postado por Irene Jambo

Fonte:- http://www.receitaslanaroca.com.br/author/irene/page/42/

Dicas:-

⇒ E como digo em praticamente em todas as receitas, solte a sua imaginação acrescentando ou não ingredientes mas nunca se esquecendo da apresentação final dos pratos ou bebidas à serem servidos, que tanto podem ser salgado ou doce. Ok!!!

⇒ É pelo visual que as pessoas verão o quanto elas são importantes para você

⇒ Agora é só sorrir e receber os elogios que na certa virão. Carlos Freire

Na gastronomia

O pernil de porco é muito apreciado assado inteiro, especialmente na ceia de Natal e no Ano Novo no Brasil e em outros países da América Latina. Apesar do peru ser mais tradicional, o pernil de porco está crescendo muito em popularidade no Brasil, possivelmente pelo costume dos brasileiros com a carne de porco e pela dificuldade do preparo do peru. O sanduíche de pernil também é popular no Brasil, existindo até lanchonetes especializadas nele. Fonte:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Pernil




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Carlos Freire – Editor

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PERNIL DE PORCO ASSADO
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