RECEITA DE FAROFA DE NATAL

RECEITA DE FAROFA DE NATAL – BY:- Eduardo Jacintho! Excelente acompanhamento para Carne Assada, Frango ou Peru! Receita e Vídeo:-

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RECEITA DE FAROFA DE NATAL




RECEITA DE FAROFA DE NATAL – BY:- Eduardo Jacintho!

Esta FAROFA é uma receita típica de natal, mas é tão gostosa que você pode comê-la o ano todo! Esta farofa de natal é muito saudável e nutritiva, excelente acompanhamento para a carne assada, ou para o frango, ou ainda para o peru! Você vai gostar muito desta Farofa de Natal!

Ingredientes:-

⇒ 100 g de manteiga (6 colheres de sopa cheias);

⇒ 1 Colher (sopa) de azeite;

⇒ 1 Cebola rocha pequena, picadinha;

⇒ 2 Dentes de alho amassados;

⇒ ½ Pimentão amarelo, picado;

⇒ ½ Pimentão vermelho, picado;

⇒ ½ Xícara (chá) de nozes, picadas;

⇒ ½ Xícara (chá) de uva passa escura ;

⇒ 1 Xícara (chá) de damasco picado (opcional);

⇒ 1 Colher (chá) rasa de sal;

⇒ 300 g de farinha de mandioca torrada;

⇒ ½ Xícara (chá) de azeitonas verdes, sem caroço.

Utilize as Tabelas de Medidas (Conversor)

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RECEITA DE FAROFA DE NATAL
Para Decorar:-

⇒ 3 Fatias grossas de abacaxi, maduro, sem o talo do meio, picadas em pedaços pequenos;

⇒ 3 Colheres (sopa) cheias, de açúcar refinado;

⇒ 2 Colheres (sopa) de salsinha fresca, para polvilhar.

MEDIDAS:- Xícara de chá = 200 ml

Fonte:- Link: https://youtu.be/EYY8tXOyQko

Modo de Preparo da RECEITA DE FAROFA DE NATAL:-
Assista o Vídeo:-
Bom Apetite! BY: Eduardo Jacintho!

Curiosidades:- Farofa

Farofa (do quimbundo falofa) é a farinha de mandioca ou farinha de milho escaldadas ou torradas, geralmente passadas na gordura ou na manteiga, nas quais podem ser acrescentados inúmeros outros ingredientes, tais como: bacon torrado, linguiçafrita, ovo e carne.

É um prato bastante popular no Brasil, tendo sua origem registrada no período colonial. Serve de acompanhamento aos assados de carne, ave ou peixe. Por ter e ser um alimento de baixo custo e fácil de preparar, é muito comum entre os trabalhadores. Fonte:-  https://pt.wikipedia.org/wiki/Farofa

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Carlos Freire – Editor





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RECEITA DE FAROFA DE NATAL!
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