Batata rústica por Marcos Lima

Para almoço ou então jantar – Batata rústica, confira!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha e atualizado em 17 / 01 / 2025.

Batata rústica por Marcos Lima

A receita de hoje é pois Batata rústica. Receita fácil, deliciosa e prática de fazer. Estas batatas para almoço ou então no jantar são sucesso garantido. Vamos então à receita…

Ingredientes:-

Batata:-
♦ 700 g em média de batatas (batata comum de mercado, conhecida por alguns como batata inglesa)
♣ 01 colher de chá de sal

Temperos:-
♦ 02 a 03 colheres de sopa de azeite de oliva ou então óleo de soja
♣ 1/2 colher de chá açafrão
♥ 01 colher de chá de páprica defumada
♠ 01 colher de chá de chimichurri
♦ 02 colheres de chá de orégano
♣ 02 colheres de chá de alho triturado
♥ 01 colher de chá de sal

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor)

Modo de preparo da Batata rústica:-

Batata:-
1- ) Em primeiro lugar:- Lave e corte as batatas em meia lua (com casca). Em seguida, coloque-as em água quente com sal e quando abrir fervura marque 5 minutos. Mas tem que ser 5 minutos mesmo ok.

2- ) Desligue e já escorra para que não continuem a amolecer, pois ainda vão ao forno, ok.

Temperos:-
3- ) Coloque em um recipiente todos os temperos e dê uma boa misturada. Em seguida coloque as batatas pré-cozidas e torne a misturar bem.

4- ) Transfira para um refratário ou então uma forma (não precisa untar). Mas procure deixá-las lado a lado, sem amontoar, fica melhor para assar.

5- ) Leve ao forno pré-aquecido à 200/210°C e deixe assar em média de 30 a 35 minutos ou então ao seu gosto. Ficou um espetáculo. Fácil e barata, portanto um paraíso.
Fonte:- Canal Marcos Lima

Assista então o vídeo:-

Bom apetite. Por Marcos Lima.

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