Bolinho de Espinafre – Muffin de Espinafre

Bolinho integral salgado de espinafre, pimentão amarelo e vermelho e gergelim branco, confira!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 14 / 08 / 2018.

Bolinho de Espinafre – Muffin de Espinafre

Bolinho integral salgado de espinafre, pimentão amarelo e vermelho e gergelim branco! Vamos então à receita…
Rendimento:- 24 Unidades | Tempo de Preparo:- 00:30 | Dificuldade:- Fácil

Ingredientes:-

♦ Meia xícara (chá) de Leite Líquido Ninho Forti+ Integral
♣ 2 ovos
♥ 2 colheres (sopa) de azeite
♠ 1 e meia xícara (chá) de folhas de espinafre mas picadas
♦ 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
♣ Meia xícara (chá) de Nestlé® Aveia Flocos Finos
♥ 2 colheres (chá) de fermento em pó
♠ 1 colher (chá) de sal
♦ 2 colheres (sopa) de pimentão amarelo mas em cubos pequenos
♣ 2 colheres (sopa) de pimentão vermelho mas em cubos pequenos
♥ 2 colheres (sopa) de queijo parmesão mas ralado
♠ 1 colher (sopa) de gergelim branco

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Bolinho de Espinafre – Muffin de Espinafre

Modo de preparo:-

1- ) Em primeiro lugar:- Misture em um recipiente todos os ingredientes, exceto o gergelim, até obter uma massa homogênea.
2- ) Distribua a massa em uma forma de minicupcake, mas untada com azeite e polvilhada com farinha de trigo integral.
3- ) Polvilhe o gergelim branco e leve então ao forno médio-alto (200°C), pré aquecido, por cerca de 20 minutos. Ficou divino, maravilhoso, portanto um paraíso.
Fonte:- https://www.receitasnestle.com.br/receitas/muffin-de-espinafre?utm_source=youtube&utm_medium=link&utm_campaign=receitasnestle2018_muffindeespinafre0708&utm_content=youtube_link-receitasnestle2018_muffindeespinafre0708-muffin_de_espinafre

Assista então o Vídeo:-

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Curiosidades – Espinafre

Espinafre (Spinacia oleracea) é uma erva rasteira originária do centro e sudoeste da Ásia, pertencente à família das amarantáceas, cujas folhas são portanto comestíveis. É uma planta anual (raramente bianual), que cresce então até cerca de 30 cm de altura. O espinafre pode sobreviver pois durante o inverno em zonas temperadas. As folhas são portanto alternadas, simples, de ovaladas a triangulares na base, muito variáveis em tamanho; desde 2–30 cm de extensão e 1–15 cm de largura, com folhas então maiores na base da planta e menores no topo.

No Brasil, espinafre é o nome popular da planta Tetragonia (Aizoaceae), parecida ao verdadeiro espinafre, mas pertence a uma outra família botânica.
Artigo completo em:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Espinafre