Bolo Caseiro de Limão por Marcos Lima!
Receita da Vovó – Bolo caseiro de limão, confira!
Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 03 / 01 / 2022.
Bolo Caseiro de Limão com calda por Marcos Lima!
Receita de Bolo Caseiro de Limão, porém fácil e super fofinha. Aquela típica receita da Vovó. Ideal para café da tarde, para as férias da criançada ou então para recepcionar alguém. Vamos então à receita…
Ingredientes:-
MASSA:-
- 01 xícara e meia de açúcar
- 03 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 01 colher de sopa de manteiga
- 01 xícara de água
- 01 limão (suco)
- 02 xícaras de farinha de trigo
- Raspas de 01 limão
- 01 colher de sopa de fermento químico para bolo
CALDA DE LIMÃO:-
- 01 xícara de água
- 3/4 de xícara de açúcar
- Suco de 02 limões
MEDIDAS:-
Forma:- 29 X 21.5 cm
Xícara de 240 ml
Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor)
Bolo Caseiro de Limão com calda
Modo de preparo:-
MASSA:-
1- ) Em primeiro lugar:- Coloque em um recipiente, o açúcar, os ovos e misture muito bem.
2- ) Adicione além disso, o óleo, a margarina, misture, agora a água, o suco de limão e misture. Na sequência, coloque a farinha de trigo, mas aos poucos e mexendo. Agora as raspas de limão e o fermento.
3- ) Já deixe no entanto, o forno pré-aquecendo à 180/200°C por 5 a 10 minutos.
4- ) Em seguida, transfira para uma forma untada. Leve então para assar em média de 30 a 35 minutos, dependendo do seu forno.
CALDA DE LIMÃO:-
5- ) Em uma frigideira ou então panela:- Coloque a água, o suco dos limões, o açúcar, mexa e deixe ferver por uns 5 a 7 minutos.; mas sempre mexendo.
FINALIZAÇÃO:-
6- ) Com o bolo ainda quente, coloque a calda, mas em colheradas, que pode estar quente também. Não há no entanto, a necessidade de furar o bolo não, pois ele é muito fofinho e absorve muito bem.
7- ) Eu gosto de levar então à geladeira para depois servir; mas faça como achar melhor. Ficou divino, fofinho e maravilhoso, portanto um paraíso.
OBS:- Eu não desenformo pois ele é fofinho e úmido demais. Pode desmanchar e quebrar ao desenformar. Corto então na forma mesmo, ok! Ficou um espetáculo, portanto um paraíso.
Fonte:- Canal Marcos Lima
Assista então o vídeo:-
Bom proveito. Por Marcos Lima!
Veja também:-
COBERTURA DE LIMÃO DURINHA PARA BOLO
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Culinários e Vida e Saúde
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Carlos Freire – Editor
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