Bolo de fubá sem farinha por Noeli Fatima G.Lima!

Delicioso bolo de fubá sem farinha de trigo para o seu café ou lanche!

Bolo de fubá sem farinha por Noeli Fatima G.Lima!

Postado no Grupo Paraíso da Cozinha em 23 de janeiro de 2020.

Bolo de fubá sem farinha de trigo (Com um segredinho 🤔)

(Copo de medida,Copo de requeijão 240 ml )

Ingredientes:-

♦ 3 ovos
♥ 1 copo de fubá
♣ 1 copo de leite
♠ 1/2 copo de óleo
♦ 1 copo de açúcar, mas faltando dois dedos para encher
♥ Uma pitada de sal
♣ 1 colher de (sopa) de fermento em pó
♠ Coco, queijo ralado, erva doce a gosto

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (Conversor)

Modo de preparo do Bolo de fubá sem farinha:-

1- ) Em primeiro lugar, no liquidificador:- Bata bem os ovos e o açúcar por 3 minutos. Aí na sequência, você coloca o leite, o sal, o óleo e o fubá. Bata mais um pouco e desliga então o liquidificador.

DICA:- Aí vem um segredinho, deixe então essa massa batida, descansando por 25 minutos.

2- ) Passado esse tempo, acrescente o fermento em pó, mas se quiser pode colocar, queijo, coco e erva doce. Mas bata somente para agregar todos os ingredientes.
3- ) Unta assadeira com a margarina e o fubá, despeje a massa e leve então para assar em forno pré aquecido a 180°C, por aproximadamente 30 a 35 minutos; mas faça o teste do palito.

4- ) Assim que eu vi está receita, fiquei curiosa pelo fato de ter que deixar portanto a massa descansando. Mas esse descanso é para deixar o bolo fofinho, então resolvi fazer, ficou perfeito, adoreiiii e resolvi compartilhar, espero que gostem. Ficou divino, maravilhoso, portanto um paraíso.😋😋😋

Bom proveito! Por Noeli Fátima Grusner Lima!