Bolo de Trigo e Milho por Lu Gonçalves

Maravilhoso Bolo Misto de Trigo e Milho, experimente!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 07 / 04 / 2018.

Bolo de Trigo e Milho – Bolo Misto por Lu Gonçalves

Bolo misto de milho e trigo. Fiz porém sem receita.
Sabe aquele bolo que você abre a geladeira e armários, olha pro que tem, faz, bota então no forno e diz Oremos ? Pois é, foi esse kkkk. E ficou porém maravilhoso!
Vamos lá então, vou tentar editar a receita…

Usei☟🤔:-

4 ovos
1 lata de milho verde com…
A metade da água do milho
3 colheres (de sopa ) bem cheias de manteiga
1 pitada de sal
1 leite condensado
4 colheres de açúcar
4 colheres (de sopa) de fubá
1 colher bem cheia de maizena
2 garrafinhas de leite de coco (400ml)
1 colher de sopa de fermento em pó
50g de coco ralado
1/2 pacote de queijo parmesão ralado (25g).

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Bolo de Trigo e Milho – Bolo Misto

Modo de preparo:-

Em primeiro lugar:- Unte uma forma média e reserve.
Em seguida, ligue o forno em 180ºC
No liquidificador:- Coloque os ovos, e o milho, mas com a metade da água.
Adicione além disso, o leite de coco, o açúcar, o leite condensado, a pitada de sal, a manteiga, o fubá e bata bem.
Em seguida, acrescente a maizena, a farinha de trigo, o queijo e o coco ralado.
Dê uma três ligadas rápidas no pulsar do liquidificador, mas só para misturar. Porém não deve bater muito nessa hora.
Acrescente o fermento em pó dê mais uma ligada rapidinho, mas só para misturar.
Coloque então na forma untada e leve ao forno pré-aquecido por em media de 40 minutos.
Vai depender no entanto do forno. Rende um bolo bem grande. Ficou um espetáculo, portanto um paraíso.

Bom proveito. Por Lu Gonçalves.

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