Como fazer bolo de limão diferente

por Regina Mara Machado Cabral

Aprenda como fazer bolo de limão diferente e delicioso, confira!

Postado na Página e Grupo do Paraíso da Cozinha em 09/10/2022.

Como fazer bolo de limão diferente

por Regina Mara Machado Cabral

Delicioso no café da manhã ou no lanche da tarde, ou ainda acompanhado de um chimarrão. Vamos então à receita…

Ingredientes:-

♦ 1 xícara de chá de açúcar
♣ 2 colheres de sopa de margarina
♥ 1 xícara de chá de maisena
♠ 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
♦ 3 ovos (mas as claras em neve)
♣ 1 xícara de chá de leite
♥ 1 colher de fermento em pó (usei portanto o Royal)
♠ 2 pacotes de refresco em pó de limão (usei então o Tang)

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Como fazer bolo de limão diferente

Modo de Preparo:-

1- ) Em primeiro lugar:- Bater na batedeira a margarina, o açúcar e as gemas até formar um creme.
2- ) Acrescentar a maisena, a farinha de trigo, o leite, o fermento e 2 colheres de sopa do refresco em pó e bater um pouco mais, até ficar portanto uma massa homogênea.
3- ) Juntar então as claras em neve delicadamente e colocar em uma forma untada. Levar ao forno pré aquecido à 180ºC graus por 35 a 40 minutos, mas não esquecendo do teste do palito. Ok!

Como fazer bolo de limão diferente

Cobertura Original

INGREDIENTES:-
♦ 1/2 xícara de chá de água quente
♣ 2 xícaras de chá de açúcar confeiteiro

MODO DE PREPARO:-
4- ) Misturar a água quente com as 2 xícaras de açúcar e o restante do refresco em pó de limão. Espalhar sobre o bolo e colocar raspas de casca de limão.

OBS:- Como deixei cair o meu bolo ao retirar da forma, improvisei… dando uma “ajeitada” e fiz portanto a cobertura com leite condensado e espalhei o restante do refresco em pó de limão!!
Sendo então outra opção … não é??? Mesmo assim ficou divino maravilhoso, portanto um paraíso.

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Bom proveito. Por Regina M. M. Cabral

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Curiosidades – Bolo

Bolo é um alimento à base de massa de farinha, geralmente doce e cozido no forno. Os bolos são um dos componentes principais das festas, como as de aniversário e casamento, por vezes ornamentados artisticamente e ocupando portanto o lugar central da mesa. No entanto, também são feitos para serem comidos em lanches ou no café-da-manhã.
Artigo completo em:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Bolo