Como fazer Lasanha de Abobrinha pela culinarista Angela Xavier.

Como fazer uma deliciosa e nutritiva lasanha de abobrinha com carne moída.

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 05 / 10 / 2018.

Como fazer Lasanha de Abobrinha pela culinarista Angela Xavier.

Lasanha de Abobrinha que faz porém o maior sucesso quando a faço. Vamos então à receita…

Ingredientes:-

3 ou 4 abobrinhas
1 pimentão vermelho (mas cortar parte em tiras para decorar e parte em cubos para colocar na carne moída a ser refogada)
Temperos verdes
Sal, cebola, alho e pimenta á gosto
Queijo fatiado a gosto
Carne moída porém a gosto
Folha de manjericão para o acabamento

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Como fazer Lasanha de Abobrinha

Modo de preparo:-

Em primeiro lugar:- Refogar a carne moída com os seus temperos e o pimentão vermelho em cubos
Em seguida, fatiar as abobrinhas, passar na chapa
Na sequência, passar no entanto na chapa, as tiras de pimentão vermelho

Montagem:-

Em uma travessa refratária:- Arrumar portanto em camadas, intercalando a abobrinha, a carne moída e o queijo no final.
Para finalizar:- Depois de coberto com o queijo, enfeitar com os pimentões vermelhos pré passados na chapa.

3- ) Em seguida, levar ao forno. Depois de assada, até derreter no entanto o queijo, retire do forno e enfeite com folha de manjericão e colocar novamente por alguns minutos no forno

4- ) Servir porém de preferência ainda quente. Ficou divina, muito saborosa, portanto um paraíso.

Bom apetite. Culinarista Angela Xavier.

Veja também:-

LASANHA DE BERINJELA

RECEITA DE LASANHA BOLONHESA

LASANHA DE CAMARÃO AO MOLHO BRANCO

Curiosidades – Abobrinha

Abobrinha, jerimum-mirim, courgette, curgete, abóbora-moganga, abóbora-porqueira, abobrinha italiana, jerimum, abóbora-carneira, abóbora-de-porco ou então abóbora-moranga (Cucurbita pepo L.) é uma planta pertencente à família das cucurbitáceas, assim como a melancia, o melão, o pepino e a abóbora. Pertence ainda ao gênero das abóboras e costuma-se colher ainda verde.

Originou-se no continente americano, do Peru até o sul dos Estados Unidos. É um fruto de fácil digestão, rico em niacina, além de ser fonte de vitaminas do complexo B e possui portanto pouca caloria.
Artigo completo em:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Abobrinha