COMO FAZER LASANHA de CAMARÃO:-

Massa:-

⇒ Primeiro cozinhe a massa em água fervente, com o tablete de caldo de camarão dissolvido, uma colher de azeite e sal à gosto.
⇒ Cozinhe 4 a 6 peças de massa por vez em uma panela grande, para que não agarre.
⇒ Ao retirar a massa cozida da panela, coloque a massa esticada em uma travessa ou bandeja, para manter ela inteira e separada.

Molho:-

⇒ Após o camarão ser limpo, tempere somente com sal e 1/2 limão.
⇒ Doure a cebola,prepare o molho de tomate, junto com o azeite, coentro e sal à gosto e ponha o camarão sem o caldo do limão.
⇒ Cozinhe por 5 minutos. Retire do fogo.

⇒ Retire do molho 1/4 do camarão cozido com um pouco de molho e processe no processador de alimentos ou liquidificador.
⇒ Não pique muito, apenas em pedaços do tamanho de um grão de arroz cozido.
⇒ Após processado, coloque de volta à panela do molho e leve ao fogo por 1 minuto.
⇒ Certifique que tenha bastante molho e que não esteja muito consistente.
Retire do fogo.
⇒ Doure no azeite os cinco camarões inteiros e com casca, que serão utilizados na decoração, no final. Reserve.

Montagem:-

⇒ Após a massa estar cozida e o molho estar pronto, siga a seguinte sequência:-

⇒  Coloque uma fina camada de molho na travessa, não coloque os camarões inteiros nesta camada, só o molho e o camarão processado.
Coloque uma camada de massa.
Uma camada de queijo.
Uma de molho.
Outra camada de massa.
Uma de molho.
Uma camada de queijo.

Decoração:-
⇒ Ponha o queijo parmesão fresco ralado por cima da lasanha já montada e decore com os camarões feitos no azeite, junto com um ramo pequeno de coentro entre eles.
⇒ Leve ao forno pré-aquecido em 180 graus e deixe por 20 minutos.
⇒ Sirva em seguida.

Fonte:- http://maisreceita.com/lasanha-de-camarao/

⇒ Sirva com arroz branco ou integral e salada