Feijoada na Panela de Pressão Elétrica

carlosfreire

6 anos atrás

Feijoada na Panela de Pressão Elétrica por Izilda P. Domingues

Deliciosa e suculenta Feijoada na Panela de Pressão Elétrica, confira!

Postado na Página e no Grupo Paraíso da Cozinha em 18 / 09 / 2020.

Feijoada na panela de pressão elétrica

Feijoada na PPE ou então carneada, eis a questão 😂😂😂😂😂. Vamos então à receita…

Ingredientes:-

500 gramas carne seca
1 pé de porco 🐷
1 rabo de porco 🐷
200 gramas de bacon 🥓
4 bistecas frescas de porco 🐷
500 gramas de costelinha de porco🐷
2 gomos de linguiça calabresa
2 paios mas em rodelas
1 orelha de porco 🐷
1 cebola 🧅 mas picada,
4 dentes de alho porém socado
Folhas de louro
Ervas finas chimichurri
Cheiro verde a gosto
500 gramas de feijão preto

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Feijoada na Panela de Pressão Elétrica

Modo de preparo:-

1- ) Em primeiro lugar:- Dessalguei todas as carnes salgadas, menos o bacon 🥓 e a bisteca 🥩 . Depois coloquei novamente na PPE e com água 💦 , porém até cobrir.
2- ) Em seguida, coloquei 30 minutos na pressão e após joguei no escorredor e lavei bem, debaixo da torneira 🚰
3- ) Após, fui refogando na PPE, mas em aberta:- O bacon 🥓, as bistecas frescas, as carnes dessalgadas. Coloquei além disso, 1 cebola 🧅 picada, 4 dentes de alho socado, folhas de louro, ervas finas chimichurri, cheiro verde a gosto
4- ) Para o Feijão:- 500 gramas de feijão preto que deixei de molho à noite ok
5- ) Água 💦 até quase cobrir tudo e coloquei mais 30 minutos na PPE com pressão, aí deixei porém a pressão sair sozinha e coloquei cheiro verde a gosto. Em seguida, deixei ferver em aberto para apurar o caldo.

Para acompanhar:-

6- ) Fiz no entanto, uma couve 🥬 da minha hortinha, com cebola 🧅 em rodelas grossas e salteadas na manteiga 🧈 delícia 😋
7- ) Um arroz 🍚 fresquinho na PPE Mondial baby e servi então com uma bela farofa de bacon 🥓 uma cervejinha bem gelada, uma coca para digestão 😂😂
8- ) Como sobremesa 🍨 preparei com 💓muito amor e carinho um maravilhoso e rico doce de leite bem cremoso caseiro com leite puro 💯, que fiz ontem à tarde, mas apurando bem devagar no fogo 🔥 baixo 👍👍 a tarde toda 🥰🥰 e Eita mundo bom só hummm 🧐
9- ) E foi assim minha manhã hoje toda na cozinha meu cantinho da minha casa 🏠 preferido , amooo
Tudo com muito amor e carinho. Ficou divina e maravilhosa minha feijoada, portanto um paraíso.