Massa de Panqueca por Noeli Fátima G. Lima
Prática e saborosa Massa de Panqueca, confira!
Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha e atualizado em 05 / 03 / 2019.
Massa de Panqueca por Noeli Fátima G. Lima
Deliciosa, prática e rápida massa de panqueca que fica portanto um arraso. Vamos então à receita…
Ingredientes:-
- 3 xícaras de chá de leite
- 3 ovos
- 3 colheres de (sopa) de óleo
- Sal a gosto
- 1 xícara de chá de maizena
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colherzinha de café de fermento em pó
- Óleo para untar a frigideira
Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor de medidas).
Modo de preparo da Massa de Panqueca:-
- Em primeiro lugar:- Bata todos os ingredientes no liquidificador, até formar uma mistura homogênea, reserve…
- Em seguida, unte uma frigideira e aqueça em fogo médio.
- Despeje 1 concha de massa, mas espalhando por todo o fundo. Doure um lado da panqueca e vire para dourar então outro lado.
- Porém a cada 3 panquecas, unte a frigideira e continue com o restante da massa.
- Depois acrescente pois o recheio desejado, enrole, jogue o molho e polvilhe o queijo. Leve então ao forno até gratinar.
- Eu fiz no entanto um recheio de carne moída. Refoguei então o alho e a cebola no azeite. Em seguida, coloquei a carne e fui mexendo até secar toda água.
- Em seguida, fritei um pouquinho e acrescentei temperos a gosto, cheiro verde, sal e um pouco de molho de tomate. Deixei ferver uns 5 minutos.
- Esperei amornar para rechear.
Bom apetite. Por Noeli Fátima Grusner Lima.
Veja também:-
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Carlos Freire – Editor
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Massa de Panqueca.
Por Noeli Fátima G. Lima.
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Essa receita é bem estilo americano. O café dos americanos não pode faltar panqueca. Eu procurava uma receita diferente da panqueca que faço e creio que encontrei. Vou fazer.