Pão de Forma Caseiro por Katia Rocha Rodrigues.

Um delicioso Pão de Forma Caseiro para o seu café, chá ou lanche!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 24 / 08 / 2016.

Pão de Forma Caseiro por Katia Rocha Rodrigues.

Delicioso e fofinho para o seu café da manhã no entanto para o lanche da tarde. Vamos então à receita…

Ingredientes:-

• 2 tabletes de fermento biológico fresco (30 g)
• 2 xícaras de chá de água morna
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 2 ovos
• Farinha de trigo até o ponto.
• Margarina e farinha de trigo pra untar.

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Pão de Forma Caseiro

Modo de preparo:-

1. Em primeiro lugar:- Bata no liquidificador a água, o fermento e o açúcar por 1 minuto. Em seguida, adicione o sal, óleo e os ovos e bata até misturar.
2. Em seguida, transfira para uma bacia e adicione a farinha aos poucos; até formar portanto uma massa macia.
3. Dívida a massa em 2 formas para bolo inglês de 27 cm ×12 cm untadas e enfarinhadas, cubra e deixe então descansar até dobrar de volume.
4. Na sequência, leve ao forno médio pré aquecido até dourar.

Dica:- Vocês podem no entanto, fazer esse pão recheado se quiserem.

O pão de forma é um produto obtido a partir então do cozimento da massa doce da farinha de trigo. A massa é moldada em uma forma ou então molde (geralmente com aspecto de paralelepípedo reto) antes de ser levada ao forno.

Em alguns lugares é confundido com o pão integral. Também é ideal para fazer misto-quente, que é portanto um lanche muito popular no Brasil .
Fonte:- https://pt.wikipedia.org/wiki/P%C3%A3o_de_forma

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Culinários e Vida e Saúde

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Carlos Freire – Editor

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