Peito de frango no forno por Lu Gonçalves!
Delicioso Peito de frango no forno, com molho de creme cheese.
Peito de frango no forno com molho de creme cheese
por Lu Gonçalves!
Peito de frango
INGREDIENTES:-
⇒ 2 peitos de frango sem osso limpo partido ao meio
⇒ 1/2 colher de (sobremesa ) de mel
⇒ 1 laranja (suco)
⇒ Sal a gosto, manjericão,
⇒ 2 dentes de alho amassado
⇒ Pimenta do reino
⇒ 1/2 colher de (sopa) mostarda
⇒ 1/2 colher de sopa de molho barbecue
MODO DE PREPARO:-
Em primeiro lugar:- Tempere o peito com com todos os ingredientes acima, menos a mostarda e o barbecue.
⇒ Deixe descansar então por uma hora.
⇒ Coloque em um refratário, cubra com o papel alumínio e leve então ao forno pré aquecido por meia hora
Enquanto isso, prepare o molho de creme cheese.
Molho de creme cheese
INGREDIENTES:-
⇒ 100g de creme cheese
⇒ 250ml de leite
⇒ 1 colher de farinha de trigo
⇒ 1 colher de suco de limão
⇒ Sal e pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO:-
Em primeiro lugar:- Liquidifique o creme cheese e o leite, junto com a farinha de trigo.
⇒ Em seguida, coloque em uma panela deixe ferver, abaixe o fogo e coloque gotas de limão, o sal e a pimenta do reino. Deixe engrossar.
⇒ Passado os 30 minutos do peito de frango no forno, retire o papel alumínio, pincele a mostarda e o molho barbecue por cima e leve ao forno por mais 10 minutos para dourar.
⇒ Disponha o peito de frango em um prato de servir e regue no entanto, com o molho quente. Salpique então o cheiro verde. Fica divino, maravilhoso, portanto um paraíso.
Bom apetite! Por Lu Gonçalves!
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Culinários e Vida e Saúde
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Carlos Freire – Editor
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