Receita de bolinho de chuva simples por Marcos Lima

Ideal para café ou lanche – Receita de bolinho de chuva simples, confira!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 14 / 05 / 2021.

Receita de bolinho de chuva simples por Marcos Lima

Nossa receita de hoje é aquele Bolinho de Chuva simples, fácil, para seu café da tarde da manhã. Vamos então à receita…

Ingredientes:-

♦ 01 xícara de leite
♣ 02 ovos
♥ 03 colheres de sopa de açúcar
♠ 01 pitada de sal
♦ 02 xícaras de farinha de trigo
♣ 01 colher de sopa de fermento químico, mas para bolo.
♥ Óleo para fritar
♠ Açúcar e canela

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Receita de bolinho de chuva simples

Modo de preparo:-

1-) Em primeiro lugar:- Em um refratário, coloco o leite, os ovos, o açúcar e o sal, mexa bem.
2- ) Em seguida, adicione a farinha de trigo, mas aos poucos e torne a mexer para ficar bem misturado até formar uma massinha. Por último coloque o fermento e mexa novamente.

DICA:- Coloco esta quantidade generosa de fermento para que o meu bolinho fique no entanto, bem macio e fofinho ok!

3- ) Coloque então o óleo para esquentar. Estando quente, com o auxílio de duas (2) colheres, vá moldando a seu gosto e coloque para fritar, ou seja, em colheradas da massa.

OBS:- Não deixe o óleo muito quente pois o bolinho fritará por fora e ficará portanto cru por dentro.

4- ) A medida que forem dourando, vire então do outro lado para que o mesmo também doure.
5- ) Estando fritos e no seu ponto, mais ou menos douradinhos, coloque-os em um recipiente com o papel toalha para escorrerem e ficarem no entanto bem sequinhos,
6- ) Em seguida, faça uma mistura de açúcar e canela (opcional, se não gostar não faça). Retire o papel toalha e despeje a mistura (açúcar e canela), mexa bem para que todos passem então pela mistura.
Fonte:- Canal Marcos Lima

Assista então o vídeo:-

Bom proveito. Por Marcos Lima!

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