Receita de Bolinho de Mandioca por Marcos Lima!

Delicioso como aperitivo – Receita de bolinho de Mandioca, confira!

Postado na Página e Grupo do Paraíso da Cozinha, atualizado em 09/ 02/ 2020.

Receita de Bolinho de Mandioca por Marcos Lima!

Mandioca Cremosa/ Bolinho de Mandioca
A receita de hoje é Mandioca Cremosa como alguns a chamam. Este Bolinho de Mandioca é incrível, poucos ingredientes, sem farinha de trigo e ovos.
A Mandioca Cremosa é um maravilhoso Bolinho que serve para a mistura de almoço, do jantar, lanche ou além disso, como aperitivo. Vamos então à receita…
Anota aí:-

Ingredientes:-

1.200 g de Mandioca
Sal à gosto
Pimenta do reino à gosto
40 g de queijo parmesão ralado
01 colher de sopa rasa de chimichurri
01 colher de sopa de manteiga

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor)

Receita de Bolinho de Mandioca

Modo de preparo:-

MANDIOCA:-
1- ) Em primeiro lugar:- Cozinhe a mandioca, retire os talinhos do meio e amasse bem com um garfo.
2- ) Em seguida, tempere com o sal, a pimenta do reino, o queijo parmesão ralado, o chimichurri e a manteiga; mas sem sal. Misture bem.

MODELAGEM E FRITURA:-
3- ) Eu particularmente gosto muito do formato de croquete, mas você pode fazer no formato que preferir. Não precisa passar óleo na mão, a não ser que esteja no entanto, grudando muito. Coloque então em uma forma.
4- ) Em seguida, frite em óleo quente na quantidade que couber. mas deixando um certo espaço para não grudar um no outro, ok!
5- ) Dourou de um lado, vire e aguarde dourar do outro lado. Escorra em papel toalha ou então em guardanapos.
6- ) Renderam 26 bolinhos que ficaram divinos maravilhosos, portanto um paraíso.
Fonte:- Canal Marcos Lima!

Assista então o vídeo:-

Bom apetite. Por Marcos Lima!

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