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BOLOS E TORTAS PARAÍSO DA NESTLÉ

Receita de Bolo de Cenoura com Brigadeiro

Receita de Bolo de Cenoura com Brigadeiro

 Receita fofinha e deliciosa de Bolo de Cenoura com Brigadeiro, confira!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 16 / 04 / 2025.

 



 

Receita de Bolo de Cenoura com Brigadeiro

Receita de Bolo de Cenoura com Brigadeiro fofinha e deliciosa feita porém com cenoura, Leite Moça e chocolate em pó Nestlé Dois Frades. Vamos então à receita…
Dificuldade:- Fácil / Porções:- 14 / Total:- 60 min

Ingredientes:-

Recheio e Cobertura:-

  • 1 Leite Moça® (lata ou então caixinha) 395g
  • 3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó Nestlé® Dois Frades®
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de chocolate mas granulado

Massa:-

  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 cenouras médias
  • 1 e meia xícara (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

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Receita de Bolo de Cenoura com Brigadeiro

Modo de preparo:-

Recheio e Cobertura:-

  1. Em primeiro lugar:- Coloque em uma panela o Leite Moça, o chocolate em pó Dois Frades e a manteiga. Leve ao fogo médio, mas mexendo sempre, por cerca de 8 minutos ou até que desprenda do fundo da panela.
  2. Retire, transfira para um prato, mas untado com manteiga e deixe esfriar.
  3. Em seguida, enrole metade da massa do brigadeiro e passe pela farinha de trigo. Reserve.

Massa:-

  1. Em um liquidificador:- Bata então os ovos, óleo, as cenouras e o açúcar.
  2. Em seguida, transfira para um recipiente, junte a farinha de trigo e o fermento em pó.
  3. Misture bem e coloque em uma forma redonda (24 cm de diâmetro), porém untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
  4. Distribua sobre a massa os brigadeiros reservados, mas passados pela farinha de trigo. Leve pois ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.
  5. Desenforme ainda morno, cubra com o brigadeiro restante e decore no entanto com o chocolate granulado.
    Fonte:- Nestlé – https://www.receitasnestle.com.br/receitas/bolo-de-cenoura-com-brigadeiro

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Carlos Freire – Editor

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Receita de Bolo de Cenoura com Brigadeiro
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