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CARNES ENTRADAS E CANAPÉS

Receita de Kafta no espeto

Receita de Kafta no espeto por Lithy Do Vaninho

Deliciosa e prática Receita de Kafta no espeto, experimente!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 02 / 09 / 2018.

 



Receita de Kafta no espeto por Lithy Do Vaninho

KAFTA (mas feito por mim). Vamos então à receita…

Ingredientes:-

♦ 1 kg de carne moída
♣ 4 dentes de alho
♥ Azeite de oliva
♠ 1 colher (sopa) de ajinomoto
♦ 1 colher (sopa) mas rasa de sal
♣ 4 colheres (sopa) de creme de cebola
Hortelã
Cebola picadinha

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor)

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Receita de Kafta no espeto

Modo de preparo da Receita de Kafta no espeto:-

1- ) Em primeiro lugar:- Bata no liquidificador o alho. Adicione além disso, o azeite, o sal, o ajinomoto e o creme de cebola.
2- ) Misture mas aos poucos, a carne moída, transformando tudo em uma massa de carne temperada.
3- ) Para finalizar:- Pique bem o hortelã e a cebola, e misture pois de tal forma que a massa fique homogênea.
4- ) Sinta a textura, que deverá ser firme e consistente, para poder no entanto grudar nos espetinhos.

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Receita de Kafta no espeto

5- ) Em seguida, asse!

OBS:- Você pode tanto levar ao forno, colocando-os em uma assadeira, bem como você pode levar então para assar em um churrasqueira elétrica ou a carvão. Em todos os casos fica uma delícia, portanto um paraíso.

6- ) Sirva com uma farofa, e ou, com arroz branco (ou então o de sua preferência).

Bom apetite. Por Lithy Do Vaninho.

Veja também:-

HAMBÚGUER DE LENTILHA

BOLINHO VULCÃO DE CARNE MOÍDA

COMO FAZER CROQUETE


Curiosidades – Ajinomoto

Ajinomoto Co., Inc. (味の素株式会社, Ajinomoto Kabushiki-gaisha?) é no entanto uma empresa japonesa que produz alimentos, óleos de cozinha e remédios. A tradução literal de Aji no Moto é “essência do sabor”, nome utilizado também como a marca do produto principal (“carro-chefe”) da empresa: o glutamato monossódico (MSG). Artigo completo em:-  https://pt.wikipedia.org/wiki/Ajinomoto

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Carlos Freire – Editor

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Receita de Kafta no espeto
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