Receita de Torta de Frango simples por Creusa Rodrigues!

Deliciosa receita de Torta de Frango simples de liquidificador, confira!

Postado na Página e no Grupo Paraíso da Cozinha em 05 / 09 / 2018.

Receita de Torta de Frango simples de liquidificador

por Creusa Rodrigues!

Deliciosa opção para o seu próximo lanche que agradará porém a todos. Vamos então à receita…

Massa

Ingredientes:-

4 ovos médios ou então grandes
2 xícaras de chá de leite
1 xícara de chá de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
50 gramas de queijo parmesão ralado
1 pitada de sal
1 colher de chá de açúcar
1 colher de fermento em pó

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Modo de preparo:-
1- ) Bata porém todos os ingredientes no liquidificador, até misturar bem.

Receita de Torta de Frango simples de liquidificador

Recheio de Frango

Ingredientes e Modo de preparo:-

1 peito de frango (cozido portanto com os temperos na panela de pressão por uns 25 minutos). Desfie então o frango e reserve.

1- ) Refogue em uma panela:-

2 dentes de alho porém bem picado
1/2 cebola picadinha
1 tomate mas grande e picadinho

2- ) Em seguida, acrescente o frango desfiado, o caldo do cozimento do frango e acerte o tempero. Deixe em fogo baixo e vá mexendo portanto de vez em quando, até que o líquido seque .

Receita de Torta de Frango simples de liquidificador

Montagem

1- ) Em primeiro lugar:- Coloque um pouco mais da metade da massa na assadeira untada, e distribua o recheio por cima.
2- ) Depois coloque as 200 gramas de requeijão de bisnaga, mas espalhe bem. Salpique então 1 xícara de muçarela ralada e por último coloque o restante da massa e alise bem.

3- ) Leve ao forno pré aquecido a 200 graus uns 40 minutos ou então até que esteja assado. Ficou uma delícia, portanto um paraíso.

Bom proveito. Por Creusa Rodrigues.

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Curiosidades – Empadão

O empadão goiano é uma torta salgada típica do estado de Goiás com variados recheios.

A torta era originalmente chamada de empada ou empada goiana, até que nos anos 80 passou a ser chamada de empadão ou empadão goiano, talvez para distingui-las das empadas e empadinhas que estariam se popularizando.

O recheio também varia bastante. A carne predominante é o frango, geralmente peito, acompanhado de lombo ou pernil de porco.
Artigo completo em:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Empad%C3%A3o_goiano