Receita sopa de ervilha por Izilda P. Domingues!
Deliciosa e nutritiva receita de sopa de ervilha, experimente!
Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 16 / 07 / 2021.
Receita sopa de ervilha cremosa e bacon por Izilda P. Domingues!
Sopa cremosa de ervilha e bacon 🥓 na PPE (Panela de pressão elétrica)
Jantinha foi assim! Uma delícia 😋. Vamos então esta deliciosa receita…
Ingredientes:-
♦ 200 gramas de bacon 🥓 picado
♣ 500 gramas de bife 🥩 mas em tiras
♥ 200 gramas de carne seca
♠ 1 gomo de linguiça calabresa picada
♦ 4 dentes de alho mas socado
♣ 1 cebola mas picada
♥ 500 gramas de ervilha mas partidas e secas
Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor)
Receita sopa de ervilha cremosa e bacon
Modo de preparo:-
1- ) Em primeiro lugar:- Não coloquei as ervilhas de molho, só as lavei bem 👍
2- ) Em seguida, refoguei em aberto o bacon 🥓 e os bifes 🥩
3- ) Deixei o alho, a cebola e a carne seca picadinhos
4- ) Aí coloquei a ervilha, o cheiro verde, o açafrão da terra, mas a gosto. Em seguida a água 💦 até quase cobrir tudo e coloquei PPE por 25 minutos na pressão.
5- ) Deixei no entanto a pressão sair sozinha e polvilhei o queijo 🧀 ralado por cima e virou uma sopa creme maravilhosa. — sentindo-se encantada em Coroados. Ficou divina, maravilhosa, portanto um paraíso.
Bom apetite. Por Izilda Portilho Domingues!
Veja também:-
Curiosidades – Sopa
Sopa é uma comida líquida ou pastosa, importante elemento da gastronomia. Os ingredientes da sopa são tão variados quanto as mais diversas culinárias, podendo incluir hortaliças (batata, cebola, couve, cenoura), farinhas ou então féculas, gorduras vegetais ou animais, carnes ou peixes e mariscos.
Os nutricionistas aconselham a ingestão diária de sopa para um regime alimentar equilibrado. A maior parte das sopas é portanto de baixo custo, de confecção simples e de digestão fácil, contendo vitaminas e hidratos de carbono.
Artigo completo em:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Sopa
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Culinários e Vida e Saúde
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Carlos Freire – Editor
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